Génération Vignerons actu, portraits, tasting : le magazine en ligne

Olivier Cazenave, vigneron rebelle ou bordelais affranchi ?

Saviez-vous qu’avec un peu de pratique, on peut cerner la personnalité...

Publié le : 5 février 2021

Les bulles sans alcool s’envolent

Après le fiasco du Dry January 2021, on aurait pu croire...

Publié le : 29 janvier 2021

S’installer en Suisse : Clément, jeune vigneron du Valais

A la rencontre d’un jeune vigneron encaveur valaisan, qui cultive et...

Publié le : 22 janvier 2021

Domaine Nova Solis, reconversion réussie !

Pour un changement de trajectoire professionnelle quel plus joli nom que...

Publié le : 15 janvier 2021

Et si on achetait un vin d’Arménie ?

L’offre de ventealapropriete.com pour ce vin d’Arménie de Zorah Wines a...

Publié le : 8 janvier 2021

Champagne ! La science derrière l’effervescence

Ouvrez une bouteille de champagne, servez-vous une flûte, et observez attentivement...

Publié le : 1 janvier 2021

Palier de dégustation : l’innovation évidente

L’année 2020 n’aura pas été si catastrophique que ça pour les...

Publié le : 25 décembre 2020

Le vin n’est pas fait pour être reniflé

Jacques Puisais, une figure de la gastronomie et de l’œnologie en...

Publié le : 18 décembre 2020

cépages résistants, vieux cépages : le dilemme

Il y a plein de raisons de s’interroger sur le bien...

Publié le : 11 décembre 2020

Au pays des amphores

Les historiens nous ont appris qu’il existe une Europe de la...

Publié le : 2 décembre 2020

Coup de pouce aux vignerons

Faut-il le redire, les temps sont durs pour les vignerons, surtout...

Publié le : 1 décembre 2020

L’Alicante Bouschet, vous connaissez ?

Nous sommes au sud du Portugal à Lagos et le dérèglement...

Publié le : 27 novembre 2020

L’AOC Corrèze, la petite dernière des appellations

2020, il faut bien nous l’avouer : la situation sanitaire nous...

Publié le : 16 novembre 2020

Le vignoble suisse : la diversité en étendard

Le vignoble suisse est l’un des plus variés au monde. Bien...

Publié le : 6 novembre 2020

La route des Grands crus oui mais à vélo !

Après l’été, on enfourche son vélo pour parcourir les dizaines de...

Publié le : 30 octobre 2020

Ce que le Covid-19 révèle des cultures de consommation de vin dans le monde

La presse a beaucoup insisté sur l’idée que pendant la crise...

Publié le : 23 octobre 2020

Boire du vin : un acte militant ?

Voilà une pub qui a gâché ma lecture d’un article remarquable,...

Publié le : 16 octobre 2020

Le Porto : un vin aux deux maisons

Du Douro à Porto, deux lieux, deux histoires : que cache...

Publié le : 9 octobre 2020

Pique Russe : le luxe à la charentaise

C’est l’histoire d’un vigneron un peu tout seul, perdu au milieu...

Publié le : 2 octobre 2020

Vinho verde : quand les artistes reprennent la main

On connaît bien trop souvent le Portugal pour son Porto. Et...

Publié le : 25 septembre 2020

Qu’est-ce qu’un bon caviste ?

Voilà la question que le syndicat des Cavistes professionnels met en...

Publié le : 18 septembre 2020

1914, la dernière belle récolte

Cette fin d’après-midi d’été, sur la place de la Mairie, Christophe...

Publié le : 11 septembre 2020

C’est combien la bouteille ?

D’abord combien coûte le vin ? Et bien c’est simple :...

Publié le : 4 septembre 2020

Covid-19, la goutte de vin qui fait déborder les cuves ?

Manifestations et crise à Hongkong (plate-forme clé pour les vins en...

Publié le : 28 août 2020

Ne dites pas cidre de Poiré mais Poiré !

Ce n’est pas trahir le vin que de s’intéresser à d’autres...

Publié le : 21 août 2020

A l’heure où les spiritueux se réinventent

Le souffle brûlant de la canicule nous rend irritable. C’est l’été...

Publié le : 14 août 2020

Christian Chabirand, le vigneron du jour d’après

Le roi d’Ithaque a survécu à son Odyssée de tous les...

Publié le : 7 août 2020

Cet été visitez les vignobles : l’Alsace

A travers l’expertise des enseignants-chercheurs, Génération Vignerons poursuit son exploration du...

Publié le : 31 juillet 2020

des jeunes pousses qui tirent le Beaujolais ?

La scène se passe dans un lieu discret que le scénariste...

Publié le : 24 juillet 2020

Cet été visitez les vignobles : Pomerol

C’est un timide déconfinement pour le début des vacances en ce...

Publié le : 17 juillet 2020

Le Layon, plus belle rivière vigneronne de France ?

Saviez-vous ce qu’est un layon ? À l’origine c’est une sente...

Publié le : 10 juillet 2020

Mystères et clavelins à Château Chalon

A l’heure des incertitudes pandémiques, les projets de vacances se dessinent...

Publié le : 3 juillet 2020

Etes vous petit manseng ou gros manseng ?

Jean-Luc Bazaillacq cueille deux feuilles issues de ses vignes centenaires, tient...

Publié le : 26 juin 2020

Muscadet bio ? La vigne est une aventure !

Si, pour les 3 néo vignerons ayant créé « Les Arpentis »,...

Publié le : 19 juin 2020

Le prix des vignes édition 2020

(ATTENTION ! il existe une version plus récente : le prix...

Publié le : 12 juin 2020

Vendanges du savoir, vendanges en ligne

Heureux Bordelais qui trouve sur place vraiment tout pour satisfaire sa...

Publié le : 5 juin 2020

Sauvage Ardèche

Entre l’Auvergne et la Provence, l’Ardèche est une terre de pluralités....

Publié le : 29 mai 2020

Les grands blancs de Brézé, un petit air de western

Dès que la contrainte des 100km sera tombée, voici une ballade...

Publié le : 22 mai 2020

Jusqu’où dégringolera le prix des vins ?

Rabais, promotions sur volume, jusqu’où descendra-t-on dans les remises ? Les sites...

Publié le : 15 mai 2020

Le Confinement : on bulle chez soi, avec ou sans bulles ?

Le confinement pour certains, est synonyme de pause et de prise...

Publié le : 8 mai 2020

Irouléguy, l’appellation de la fierté

A l’heure où les feuilles s’éveillent d’un hiver pyrénéen et neigeux,...

Publié le : 1 mai 2020

Boire avec les Dieux

N’est-ce pas notre rêve à tous, mortels que nous sommes ? Partager...

Publié le : 24 avril 2020

Non, le vin ne va pas disparaître

Tu laisserais des vignes en friche, toi ? – Si je...

Publié le : 17 avril 2020

Gigondas, le prince des Dentelles

Allez ! cette semaine encore on veut vous changer les idées...

Publié le : 10 avril 2020

Choisir : Pourquoi CE vin particulièrement ?

Le contexte de confinement actuel qui touche plus d’un tiers de...

Publié le : 3 avril 2020

vin et cannabis : chronique californienne

Lorsque Monsieur Marcel ferma les portes de son épicerie-cave-à -vins restaurant...

Publié le : 26 mars 2020

S’installer vigneron. Quelques pistes

S’installer vigneron. Quelque soit la région, la problématique est toujours la...

Publié le : 20 mars 2020

Le boisé fait-il encore vendre ?

J’ai encore en tête cet Anjou Blanc dont le goût boisé...

Publié le : 13 mars 2020

Domaine de Terrebrune, un Bandol enfin trois étoiles

Si le domaine de Terrebrune se voit hissé au sommet des...

Publié le : 6 mars 2020

Dégustation : le WSET sur la sellette

Curieusement la dégustation à l’anglo-saxonne n’a pas que des adeptes !...

Publié le : 28 février 2020

Les allocations font-elles encore rêver ?

Aviez-vous remarqué que les « allocations de domaines » fleurissent comme le...

Publié le : 21 février 2020

Dégustation au verre noir

Il y a quelque chose de fascinant dans le verre noir,...

Publié le : 14 février 2020

Du whisky dans le Cognac !

Nouvelle incursion dans l’univers du Whisky en un peu plus d’un...

Publié le : 7 février 2020

Mirabel, un Pic St Loup plein de poésie !

Lors de notre précédente visite en Pic St Loup, nous avions...

Publié le : 31 janvier 2020

Biodyvin à Cour Cheverny : la manif

Virtus : en cours de latin on nous apprenait que ce mot...

Publié le : 24 janvier 2020

plantage d’image en Sauternes

Quelle image préférez-vous du Château La Tour Blanche, classé premier cru...

Publié le : 14 janvier 2020

Carton plein pour l’AOC Bourgueil !

Grâce à sa position stratégique en bord de Loire, le vignoble...

Publié le : 10 janvier 2020

l’Ecosse, le Whisky, Edimbourg…

A quelques jours du Brexit et alors que la question de...

Publié le : 3 janvier 2020

Qui sommes-nous ?

Génération Vignerons est un magazine en ligne pureplayer, gratuit, totalement indépendant....

Publié le : 3 janvier 2020