Archives de la catégorie: France

Buzz sur les vins du languedoc

ÉTAPE À MONTPELLIER, capitale des vins du Languedoc, et brève séance d’Œnotourisme créatif dans une gigantesque région viticole qui année après année fait bouger les repères et produit son maximum pour que le vin reste proche des consommateurs.

225 000 hectares de vigne, le Languedoc-Roussillon est la première région viticole de...

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Oenotourisme : un malentendu ?

[su_quote cite="Coralie HALLER"]Pour 9 viticulteurs sur 10, être capable de transmettre leurs connaissances est un enjeu majeur, alors que s’instruire n’est pas une demande prioritaire des touristes...À l’inverse, les professionnels sous-estiment l’importance pour les visiteurs de l’esthétique et de la convivialité...[/su_quote]

Ces propos plutôt dérangeants, tenus par l'une des meilleures...

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L’art du vin en Saint Emilion

Des vignerons aux ongles propres comme on dit en Languedoc. Ceux-là sont propriétaires de leur domaine viticole mais en délèguent l’exploitation à une équipe technique. Les Vignobles Alain Château entrent dans cette catégorie qui se situe à mi-chemin entre le vigneron exploitant et le directeur de domaine, un salarié non-propriétaire. [su_dropcap style="flat"]L[/su_dropcap]e propriétaire a la...
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Du chardonnay à Giverny Normandie

Nous sommes mi mars. A quelques dizaines de kilomètres de Paris dans l'Eure. Sur cette ancienne pâture qui surplombe le cimetière de Giverny où repose Claude Monet, une bande de copains s’affaire au milieu d’une forêt de piquets. C’est le grand jour car on y plante 6300 pieds de vigne. [su_dropcap style="flat"]L'[/su_dropcap]’aboutissement d’un long chemin parcouru...
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