Archives de la catégorie: les règles, la certification

Voilà un sujet récurrent dans les conversations avec les vignerons quand on aborde les difficultés de l’installation : les Safer. Et ce qui se dit n’est pas forcément du bien. Plutôt une pesanteur administrative pour les propos les plus aimables, ou bien encore une agence immobilière d’Etat qui s’invite à la table des négociations, Safer, la sale affaire...