Archives de la catégorie: devenir vigneron

les Millenials et les codes du rosé

Quand un anthropologue, Richard C.Delerins, dont les travaux de recherches portent sur les relations entre valorisation du corps et stratégies "nutritives" -en France, aux Etats-Unis et en Asie- s'intéresse à l'explosion de la consommation du vin rosé, ça donne ceci : Comme chaque année depuis 2016, en juillet des milliers de convives...
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Natalia, master du muscadet

Lors de dégustations au Château de la Frémoire, j'ai été séduit par la passion de Natalia. Une voix s’était élevée au-dessus des autres, avec ces traces de petit accent slave, celle d'une œnophile fraichement diplômée du Master du Muscadet, Natalia Vladimirova, qui a accepté de partager son goût pour les vins avec Génération Vignerons.

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Le prix des vignes édition 2019

A vendre : domaine viticole. Sans rendre d’oracle, c’est une annonce que l’on risque de rencontrer souvent ces prochaines années car les départs à la retraite des viticulteurs s’annoncent nombreux. C’est d’ailleurs un phénomène général à toute l’agriculture française, voire européenne. Un agriculteur sur trois d’ici trois ans ! [su_dropcap style="flat" class="C"]C[/su_dropcap]ette carte publiée par lire la suite

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