Côtes d’Auvergne. Est-ce que trop de volcan ne va pas tuer le volcan ?
Au sens propre comme au figuré, l’Auvergne fait partie de ses...
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dégustation : se former à la RVF Academy
Le monde professionnel du vin s’étoffe de plus en plus ces...
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Bordeaux Primeurs : avez-vous l’âme d’un spéculateur ?
Bordeaux brisé, Bordeaux outragé, Bordeaux ressuscité ! Le flot d’éloges et de...
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Le Jura “vert”. Quand les vignerons se passionnent en famille !
En cette période printanière, rien n’est plus fort que l’envie de...
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Theotoky, le vignoble nature de Corfou
Si vous êtes amateur de ruines antiques, de maisons blanches aux...
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Le prix des vignes 2021
(ATTENTION ! il existe une version plus récente : le prix...
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Conquérir la planète vin
En ce doux mois de mai, l’envie d’éclore et grandir se...
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Depuis quand note-t-on les vins ?
Steven Spurrier est mort le 9 mars dernier. Son nom ne vous...
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s’installer : Quelles régions voudraient de vous ?
Vous rêvez d’acquérir un domaine et souvent vous passez en revue...
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nouvelles boissons nouveaux business : les hard seltzers
Ouf ! Le confinement est derrière nous. A nous la campagne,...
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Comment j’ai craqué pour Château d’Yquem
Ne serait-ce qu’une seule fois dans votre vie…….Ce mot fut longtemps la...
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Paraza : le temps suspendu du Canal du Midi
Le Château de Paraza porte lui-même le nom de la commune...
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quand des vignerons raccrochent
Comme en contrepoint, ces nuits de gel qui traversent tout le...
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Les vins IGP pointent leur nez
Les vins en IGP – Indication Géographique Protégée – prennent la...
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Acheter des vins trop âgés : une question de goût (du risque)
Jusqu’à quel âge peut-on acheter du vin ? Et d’ailleurs le...
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10 bonnes raisons de devenir vigneron
Toqués, mordus, enthousiastes, enflammés, passionnés…Voilà quelques uns des qualificatifs que nous...
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Collioure et Banyuls, terres du bout de la France
A l’heure où le soleil apparaît timidement dans les cieux de...
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Mi Schiste Mi Calcaire : les vignes de Saint Chinian font leur choix
Nous voici, quatre femmes réunies par l’amour du vin au cœur...
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Agroécologie : quand les Bordelais s’y collent
Il y a-t-il une échelle des bonnes pratiques et dans cet...
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Profession : agent de vigneron.ne
En cette période hivernale, les vignerons sont normalement en tournée. Beaucoup...
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Tonnellerie belge : le retour
Deux amis de longue date, tous deux passionnés de vin et...
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Olivier Cazenave, vigneron rebelle ou bordelais affranchi ?
Saviez-vous qu’avec un peu de pratique, on peut cerner la personnalité...
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Les bulles sans alcool s’envolent
Après le fiasco du Dry January 2021, on aurait pu croire...
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S’installer en Suisse : Clément, jeune vigneron du Valais
A la rencontre d’un jeune vigneron encaveur valaisan, qui cultive et...
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Domaine Nova Solis, reconversion réussie !
Pour un changement de trajectoire professionnelle quel plus joli nom que...
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Et si on achetait un vin d’Arménie ?
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Champagne ! La science derrière l’effervescence
Ouvrez une bouteille de champagne, servez-vous une flûte, et observez attentivement...
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Palier de dégustation : l’innovation évidente
L’année 2020 n’aura pas été si catastrophique que ça pour les...
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Le vin n’est pas fait pour être reniflé
Jacques Puisais, une figure de la gastronomie et de l’œnologie en...
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cépages résistants, vieux cépages : le dilemme
Il y a plein de raisons de s’interroger sur le bien...
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Au pays des amphores
Les historiens nous ont appris qu’il existe une Europe de la...
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Coup de pouce aux vignerons
Faut-il le redire, les temps sont durs pour les vignerons, surtout...
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L’Alicante Bouschet, vous connaissez ?
Nous sommes au sud du Portugal à Lagos et le dérèglement...
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L’AOC Corrèze, la petite dernière des appellations
2020,  il faut bien nous l’avouer : la situation sanitaire nous...
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Le vignoble suisse : la diversité en étendard
Le vignoble suisse est l’un des plus variés au monde. Bien...
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Ce que le Covid-19 révèle des cultures de consommation de vin dans le monde
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Boire du vin : un acte militant ?
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Si, pour les 3 néo vignerons ayant créé « Les Arpentis »,...
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Entre l’Auvergne et la Provence, l’Ardèche est une terre de pluralités....
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Les grands blancs de Brézé, un petit air de western
Dès que la contrainte des 100km sera tombée, voici une ballade...
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Rabais, promotions sur volume, jusqu’où descendra-t-on dans les remises ? Les sites...
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