Sympathique le vin nat’ ?
Effet de mode ou artisanat ? Devant la Maison de quartier de...
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Les vins rares du Pays d’Ancenis
Sauriez–vous situer sur une carte le pays d’Ancenis ? Pour les voyageurs...
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Une calamité naturelle ?
Le reportage de France 3 Pays de la Loire me glace...
Publié le : 11 mai 2017
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Bordeaux primeurs Cantemerle
Philippe Dambrine sera ravi de vous recevoir le 5 avril à...
Publié le : 8 avril 2017
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Bordeaux Primeurs mode d’emploi
Que de commentaires, que de rumeurs entendues sur les Primeurs de...
Publié le : 8 avril 2017
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Afrique du Sud#6 : les Carême
Petite nostalgie Africaans, en ce printemps précoce ; alors je me suis...
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Vertivinies 2017 ma non Vici…
La 5ème édition des Vertivinies, les 11 et 12 mars dernier,...
Publié le : 27 mars 2017
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le paradoxe québécois
Au Québec, la distribution du vin est régie par un monopole. Les...
Publié le : 7 mars 2017
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Piémont version nature
Pour les amoureux du bio, l’événement du premier week-end du mois...
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Afrique du Sud#5 : Constantia Valley
Les pays du Nouveau Monde sont plutôt pauvres en patrimoine historique...
Publié le : 28 février 2017
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Afrique du Sud#4 : chez Mullineux
Va donc passer quelques jours dans le Swartland, je t’arrangerai des...
Publié le : 28 février 2017
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Afrique du Sud#3 : parlons vin
Après la dégustation des experts, mon lendemain fut légèrement comateux, aussi...
Publié le : 27 février 2017
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Afrique du Sud#2 : le coin français
Après mon expédition chahutée au Cap de Bonne Espérance, surnommé à...
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Afrique du Sud #1 : la dégustation
Ce pays de 54 millions d’habitants a retrouvé son honneur en...
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Angers qui pleure, Angers qui rit
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Publié le : 8 février 2017
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Plus de tech mais moins de rêve
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Publié le : 6 janvier 2017
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Dégustation à deux balles #1
Il m’arrive de fréquenter les grandes surfaces, en particulier une enseigne...
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#2 Sur l’Ile de Ré, la vigne fait la force
Janvier 2021 : les temps changent vite y compris dans le...
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Vigne bonsäi en Anjou
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Au berceau de l’Alvarinho
Le Portugal a un goût de revenez-y : vous y allez...
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L’autre terre de rosé
Vraiment, si on ne m’avait pas poussé un peu, je ne...
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Vague bio automnale
Ça commence à devenir compliqué ; on a été déréférencé récemment, deux...
Publié le : 13 septembre 2016
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Seigneurs de l’Anjou noir
J’entre Passavant sur Layon dans l’application ViaMichelin, ça mouline un peu...
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Porto #2 : une soirée à la Quinta
La croisière sur le fleuve Douro est un moment fort de...
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Porto #1 : après la victoire
Ah ! J’imagine l’ambiance chez Valentim, à Matosinhos, un excellent restaurant de...
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Cavistes à la Nantaise
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Les docteurs du vin
C’est toujours impressionnant de rencontrer un œnologue- celui qui possède la...
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Intronisation angevine
Verre en haut, verre en bas, Plaignons qui n’en a guère,...
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Génération Brasseurs
Bienvenue à la famille Dhaussy, brasseurs de pères en filles et...
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IGP contre AOC, le sauvignon en jeu
Le moins qu’on puisse dire c’est que la nouvelle réglementation européenne...
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La cuvée cardinale
Connaissez-vous le cardinal Richard ? Probablement pas ; cet homme d’église a laissé...
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La verticale du Blayais
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L’ami des vignerons nature
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Les Chambres d’agriculture : à quoi ça sert ?
A quoi ça sert les Chambres d’agriculture ? Elles sont proches...
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Usurpation d’identité
Président, excuse- moi de te couper mais il faut réagir, faut...
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Le vin couleur lavande
Des petites taches bleues lavande, contrastant avec le gris mouillé de...
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Petite histoire du vin au verre
Si je commande un verre de vin, je ne suis jamais...
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Les territoires du vin à Angers
Angers vient de se découvrir en capitale viticole, il était temps...
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Premium Gold Liger 2016
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Le vin, une profession figée ?
Le monde professionnel du vin, de la vigne à la table,...
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Des vins très chrétiens
Le troisième jour il y avait des noces à Cana de Galilée....
Publié le : 25 janvier 2016
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Le vin je l’aime, je le respecte
POUR ! je me souviens d’un office religieux au monastère de...
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Dégustation à la nantaise
L’art de la bouchée, en cuisine est une spécialité. Pas si...
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L’histoire d’un gd cru chahuté
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Domaine FL : l’art du contre-pied
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