Des capteurs multitechnologies pour surveiller les champs : les épouvantails 2.0
L’avènement de la révolution industrielle a offert aux agriculteurs des outils...
Publié le : 1 septembre 2023
Lire la suite
L’été des bons plans vins
Mais pourquoi donc le château de Berne me poursuit-il de ses...
Publié le : 25 août 2023
Lire la suite
Prosecco quel culot !
Cet article a été publié une première fois le 18 novembre...
Publié le : 25 août 2023
Lire la suite
A Cognac, le champignon vous trahit !
Cet article a été publié une première fois le 9 septembre...
Publié le : 17 août 2023
Lire la suite
L’Alentejo : le Portugal des grands espaces
Cet article a été publié une première fois le 13 novembre...
Publié le : 17 août 2023
Lire la suite
S’installer à 27 ans : Marine et Simon
Cet article a été publié une première fois le 19 février...
Publié le : 11 août 2023
Lire la suite
Le prix des vignes 2023
Cet article a été publié une première fois le 9 juin...
Publié le : 11 août 2023
Lire la suite
L’étrange histoire du Mateus rosé
Cet article a été publié une première fois le 3 aout...
Publié le : 4 août 2023
Lire la suite
Narbonne et ses très très grands Buffets
Cet article a été publié une première fois le 21 octobre...
Publié le : 4 août 2023
Lire la suite
Un canard dans les vignes
Coup d’œil en balayage à la Maison de la Presse de...
Publié le : 28 juillet 2023
Lire la suite
Le « French paradox » démonté : non, une consommation modérée d’alcool n’a pas d’effet protecteur
Par le passé, divers travaux ont suggéré qu’une consommation modérée d’alcool...
Publié le : 28 juillet 2023
Lire la suite
La vigne au secours de la forteresse
Qui contestera que la musique puisse sublimer votre verre de vin?...
Publié le : 21 juillet 2023
Lire la suite
« Objets cultes » : Le spritz
Voir du sens là où beaucoup ne voient que des choses :...
Publié le : 21 juillet 2023
Lire la suite
Toscane : les vins oubliés du bord de mer
La Toscane fait partie de ces destinations magiques : il suffit...
Publié le : 14 juillet 2023
Lire la suite
La Paulée d’Anjou : Cru ou pas cru ?
Le vin serait-il le graal ultime lorsqu’il est issu d’un haut...
Publié le : 14 juillet 2023
Lire la suite
Le vignoble mexicain : le plus ancien du Nouveau Monde
De retour de deux mois de voyage au Mexique, je n’ai...
Publié le : 7 juillet 2023
Lire la suite
Le packaging du champagne, ou comment concilier les codes du luxe et le respect de l’environnement
La recherche en marketing nous apprend que le packaging est un...
Publié le : 7 juillet 2023
Lire la suite
la Moselle au fond du verre
Dans un article précédent, nous nous aventurions dans la région viticole...
Publié le : 30 juin 2023
Lire la suite
Joséphine d’Yquem : femme entrepreneure du XIXᵉ siècle à l’origine d’un vin de légende
Transformer un vin familial en « Château d’Yquem », et faire de ce...
Publié le : 30 juin 2023
Lire la suite
Les rosés du Rhône s’invitent à Nantes
Nantes, vous connaissez bien sûr, mais les rosés du Rhône, pas...
Publié le : 23 juin 2023
Lire la suite
température de service : rappel à la loi
Il arrive souvent que le vin, quelqu’en soit la couleur, s’exprime...
Publié le : 23 juin 2023
Lire la suite
Et au milieu du riesling coule la Moselle
A première vue, les paysages escarpés, le fleuve en contrebas sous...
Publié le : 16 juin 2023
Lire la suite
Vins en péril : dans le Bordelais, l’arrachage est une fausse bonne solution
Le 1er mars dernier, le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau a annoncé...
Publié le : 16 juin 2023
Lire la suite
Quelle est la vraie nature du vin ? Au-delà de ses raisins fermentés, un produit commercial et culturel unique
Le vin est perçu par les consommateurs comme un produit porteur...
Publié le : 9 juin 2023
Lire la suite
Le vigneron français des Cyclades
Tu connaissais Nicolas Bourget ? Achilleas me pose la question avec...
Publié le : 2 juin 2023
Lire la suite
Orphée vigneron : une résidence littéraire en biodynamie
(titre original : Orphée vigneron : une résidence littéraire entre ivresse...
Publié le : 2 juin 2023
Lire la suite
l’étiquetage nutritionnel ? c’est tout de suite et maintenant
Vous l’avez déjà entendu dire ou vous l’avez déjà lu, c’est...
Publié le : 26 mai 2023
Lire la suite
4 dégustations à Châteauneuf du Pape
Dans un article précédent on vous présentait l’appellation Châteauneuf-du-pape à partir...
Publié le : 26 mai 2023
Lire la suite
Plongée verticale en grand cru classé
On vous épargnera la différence entre dégustation verticale et dégustation horizontale....
Publié le : 19 mai 2023
Lire la suite
La vie secrète des sols français
Les sols représentent une des ressources indispensables pour l’homme à l’échelle...
Publié le : 19 mai 2023
Lire la suite
Châteauneuf-du-pape vu du sol
Passionnés de dégustation, de terroirs, membres de divers clubs*, se sont...
Publié le : 12 mai 2023
Lire la suite
Champagne : les quatre « mythes » fondateurs d’une icône mondiale
Qu’est-ce qui a fait d’un simple vin, cultivé dans une région...
Publié le : 12 mai 2023
Lire la suite
Cognac, capitale mondiale des spiritueux ?
Cette ambition ne sera jamais ouvertement affirmée par les autorités du...
Publié le : 5 mai 2023
Lire la suite
La minute à déguster by Audrey – #5
Epicuriennes, épicuriens, je vous propose un voyage sensoriel sur les bords...
Publié le : 5 mai 2023
Lire la suite
Baraveou : de la ferme au domaine
Raconter Baraveou et l’histoire de Jean-Philippe Fourney, cela revient à faire...
Publié le : 28 avril 2023
Lire la suite
Drinking with the Walkyries writings on wine
Qui donc m’a parlé de Drinking With the Walkyries, Writings on...
Publié le : 28 avril 2023
Lire la suite
on ne plaisante pas avec l’appellation « champagne »
Mais quelle mouche a piqué ce producteur américain de bières « The...
Publié le : 21 avril 2023
Lire la suite
Anatomie d’une agroforesterie réussie
Où est-on ? A Vaudelnay, à deux pas de Montreuil-Bellay. Le...
Publié le : 21 avril 2023
Lire la suite
Taïwan : la nouvelle mode du vin nature
On continue notre petit tour d’Asie : après l’Inde, le Japon,...
Publié le : 14 avril 2023
Lire la suite
La minute à déguster by Audrey – #4
Épicuriennes, Épicuriens, je vous propose un exercice ludique pour travailler vos...
Publié le : 14 avril 2023
Lire la suite
Du saké pour changer
Une étude Ipsos récente tend à démontrer que le saké fait...
Publié le : 7 avril 2023
Lire la suite
La minute à déguster by Audrey – #3
Epicurienne, épicurien posez les pieds sur les volcans, vous allez avoir...
Publié le : 7 avril 2023
Lire la suite
Qui n’aime pas Porto ?
Certainement pas les familles nantaises de retour sur le vol Transavia...
Publié le : 31 mars 2023
Lire la suite
La minute à déguster by Audrey- #2
Epicurienne, épicurien !   Savez-vous comment pratiquer le toucher en bouche du...
Publié le : 31 mars 2023
Lire la suite
Chai urbain : quand le vin s’invite en ville
Angers, début février est une date à graver dans votre agenda...
Publié le : 24 mars 2023
Lire la suite
La minute à déguster by Audrey – #1
On avait envie de sortir de temps en temps de notre...
Publié le : 24 mars 2023
Lire la suite
on peut pousser le bouchon plus loin
Il est souvent question de temps long quand on évoque la...
Publié le : 16 mars 2023
Lire la suite
Exportations record pour les grands crus et destruction des vignes pour l’entrée de gamme, un marché viticole à deux vitesses
La France, pays du vin, s’apprête à arracher ses vignes. Et...
Publié le : 14 mars 2023
Lire la suite
Jouer au vigneron avec Vitigame
Voilà un nom qui évoque le challenge, l’affrontement ludique entre équipes...
Publié le : 10 mars 2023
Lire la suite
Vins et spiritueux : un immense secteur économique aux contours flous
La récente campagne de communication de l’État sur les dangers de...
Publié le : 10 mars 2023
Lire la suite
profession : mixologue
Connaitre par cœur chaque catégorie de cocktail (Sour, Julep, Collins…), retenir...
Publié le : 3 mars 2023
Lire la suite
La vie rêvée d’une influenceuse (du vin)
Du haut de sa blondeur, on sent chez elle une personnalité...
Publié le : 3 mars 2023
Lire la suite
Quand le vin français met les voiles
Quelques milliers de bouteilles de vin ont été débarquées d’un cargo...
Publié le : 24 février 2023
Lire la suite
Haut-Bergey, une histoire bordelaise
Les origines historiques du Château Haut-Bergey remontent au XVème siècle. Après...
Publié le : 24 février 2023
Lire la suite
Du Vin en Inde ?
Globe trotteuse dans l’âme, mon dernier vrai voyage datait de janvier...
Publié le : 17 février 2023
Lire la suite
Du Châteauneuf-du-Pape sur le Comté : l’accord improbable
Si on vous dit “Comté” vous pensez naturellement à un accord...
Publié le : 10 février 2023
Lire la suite
Et qu’est-ce qu’on fait des bouteilles vides ?
Tu les déposes comme d’habitude au conteneur du coin de la...
Publié le : 3 février 2023
Lire la suite
Et si la génétique expliquait aussi les tendances sur le marché mondial du vin ?
Dans leurs travaux, les économistes s’inspirent parfois des sciences dures et...
Publié le : 30 janvier 2023
Lire la suite
du chenin à Douarnenez
Saviez-vous qu’on peut planter de la vigne presque partout en France ?...
Publié le : 27 janvier 2023
Lire la suite
Côtes de Provence : 50 nuances de rosé
Il est une couleur de vin qui a gagné ces 30...
Publié le : 27 janvier 2023
Lire la suite
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé © 2025 - GENERATION VIGNERONS
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial