cépages et terroirs

Quelle est la vraie nature du vin ? Au-delà de ses raisins fermentés, un produit commercial et culturel unique
Le vin est perçu par les consommateurs comme un produit porteur...
Publié le : 9 juin 2023
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Le vigneron français des Cyclades
Tu connaissais Nicolas Bourget ? Achilleas me pose la question avec...
Publié le : 2 juin 2023
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Haut-Bergey, une histoire bordelaise
Les origines historiques du Château Haut-Bergey remontent au XVème siècle. Après...
Publié le : 24 février 2023
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Du Châteauneuf-du-Pape sur le Comté : l’accord improbable
Si on vous dit “Comté” vous pensez naturellement à un accord...
Publié le : 10 février 2023
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du chenin à Douarnenez
Saviez-vous qu’on peut planter de la vigne presque partout en France ?...
Publié le : 27 janvier 2023
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Côtes de Provence : 50 nuances de rosé
Il est une couleur de vin qui a gagné ces 30...
Publié le : 27 janvier 2023
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j’ai goûté les volcans à l’aveugle
Quelle est la définition d’un terroir volcanique ?  Pour le volcanologue...
Publié le : 20 janvier 2023
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Vignobles de Bourgogne, une marqueterie de terroirs aux climats réputés
À l’est de la France, d’Auxerre à Mâcon en passant par...
Publié le : 13 janvier 2023
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Unesco, Barolo, Tartufo e tutti quanti
4/2 le match tourne clairement en faveur des Français, mais l’Italie...
Publié le : 23 décembre 2022
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« On va déguster » le muscadet des néo-vignerons
Presque 2 millions d’auditeurs -podcasts inclus – ont suivi l’émission On...
Publié le : 16 décembre 2022
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au bout des cyprès, la Toscane
Une année universitaire s’achève à Strasbourg au diplôme dédié à la...
Publié le : 2 décembre 2022
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L’Alsace joue collectif : les Funambules
Une personne seule à la tête d’un domaine, un duo à...
Publié le : 28 octobre 2022
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L’Alsace, un vignoble au bord du rift
À flanc de collines, protégé par les Vosges des précipitations et...
Publié le : 28 octobre 2022
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Vignoble du Bordelais, une diversité géologique récente entre terre et mer
Saint-Émilion, Pomerol, Saint-Estèphe, Margaux, Pauillac ou encore Sauternes. Des noms prestigieux...
Publié le : 7 octobre 2022
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Vous passez à l’orange ?
Pas sûr, me dit un ami vigneron, ça risque de faire...
Publié le : 30 septembre 2022
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ça goûte comment le Banyuls ?
Génération Vignerons a souhaité explorer ici un champ nouveau de la...
Publié le : 23 septembre 2022
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Sancerre, symbiose de la géologie et du terroir
« Terroir ». Voici un mot français devenu universel car utilisé tel quel...
Publié le : 26 août 2022
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C’est quoi un bon vin pour nous (Génération Vignerons) ?
Voilà un défi lancé par l’un de nous -Jean-Philippe-. Arriver à...
Publié le : 19 août 2022
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Pinot noir : l’art du voyage
L’équipe de Génération Vignerons fut récemment interpellée par notre amie rédactrice...
Publié le : 12 août 2022
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Goût de terroir ou Goût de vin ?
Le goût du vin révèle-t-il le terroir ?  Cette interrogation existentielle...
Publié le : 24 juin 2022
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