cépages et terroirs

La fabrique des vins bio-nature

Je ne vais pas te raconter l’histoire des 9Caves, tu trouveras...

Publié le : 12 octobre 2018

Le vignoble de la Côte Vermeille

Elles en imposent ces vignes en terrasse de la côte rocheuse,...

Publié le : 3 octobre 2018

oenotourisme ou tourisme vigneron

10 millions d’œnotouristes ! et moi et moi et moi, comme disait...

Publié le : 28 septembre 2018

Vin de voile ohé ohé !

On a un goût prononcé, chez Génération Vignerons pour le vocabulaire...

Publié le : 21 septembre 2018

Le Rancio sec / Vi ranci

Petite leçon de catalan : le vin se dit vi ; autrefois dans...

Publié le : 14 septembre 2018

Les Huards et le romorantin

Je vous assure que la relève est assurée… Domaine des Huards,...

Publié le : 6 juillet 2018

Après le gel, après la grêle…

Comment réagir après des calamités, surtout quand la grêle de 2018...

Publié le : 18 juin 2018

Le vin de Normandie

Je participe à une expédition à Vaunoise dans l’Orne, haut lieu...

Publié le : 15 juin 2018

Wine Battle en Languedoc

Terrasses du Larzac, le match ! En dégustation le Domaine D’Aupilhac contre...

Publié le : 1 juin 2018

Vignes malades : à qui la faute ?

Les vignes seraient malades à 97% selon la Revue des Vins...

Publié le : 25 mai 2018

Retour en Val du Loir

Les beaux endroits ? On ne s’en lasse pas ! Le...

Publié le : 24 avril 2018

La renaissance des vins de Loire : l’AOC Orléans

J’ai trouvé un vin qui m’a laissé sur le cul. Il...

Publié le : 15 avril 2018

Le goût de lumière, ça vous parle ?

Le goût du fruit défendu, le goût du sang, le bon...

Publié le : 1 mars 2018

Aller chercher l’âme d’un vignoble

Je ne sais qui a dit que le meilleur moment de...

Publié le : 16 décembre 2017

Terrasses du Larzac 3.0

Le monde change, regardons autour de nous. Les températures grimpent, les...

Publié le : 13 décembre 2017

Madère : casser les idées reçues

Les Français qui arrivent ici ne connaissent que le vin de...

Publié le : 28 octobre 2017

Cap à l’Est#3 : Colmar la belle

Au revoir la Moselle viticole ! Retrouvailles à Colmar pour une virée...

Publié le : 1 octobre 2017

Cap à l’Est#2 : la dynastie Müller

Lors de ma soirée mémorable au Weinhaus de Trier, je tombe...

Publié le : 30 septembre 2017

Cap à l’Est#1 : la Moselle viticole

Rivière largement méconnue des Français, elle prend sa source dans les...

Publié le : 29 septembre 2017

IGP championne du monde

Au comptoir du caveau, peu avant midi, deux dames respectables dégustent :...

Publié le : 16 septembre 2017

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