cépages et terroirs

Le Rancio sec / Vi ranci
Petite leçon de catalan : le vin se dit vi ; autrefois dans...
Publié le : 14 septembre 2018
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Les Huards et le romorantin
Je vous assure que la relève est assurée… Domaine des Huards,...
Publié le : 6 juillet 2018
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Après le gel, après la grêle…
Comment réagir après des calamités, surtout quand la grêle de 2018...
Publié le : 18 juin 2018
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Le vin de Normandie
Je participe à une expédition à Vaunoise dans l’Orne, haut lieu...
Publié le : 15 juin 2018
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Wine Battle en Languedoc
Terrasses du Larzac, le match ! En dégustation le Domaine D’Aupilhac contre...
Publié le : 1 juin 2018
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Vignes malades : à qui la faute ?
Les vignes seraient malades à 97% selon la Revue des Vins...
Publié le : 25 mai 2018
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Retour en Val du Loir
Les beaux endroits ? On ne s’en lasse pas ! Le...
Publié le : 24 avril 2018
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La renaissance des vins de Loire : l’AOC Orléans
J’ai trouvé un vin qui m’a laissé sur le cul. Il...
Publié le : 15 avril 2018
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Le goût de lumière, ça vous parle ?
Le goût du fruit défendu, le goût du sang, le bon...
Publié le : 1 mars 2018
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Aller chercher l’âme d’un vignoble
Je ne sais qui a dit que le meilleur moment de...
Publié le : 16 décembre 2017
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Terrasses du Larzac 3.0
Le monde change, regardons autour de nous. Les températures grimpent, les...
Publié le : 13 décembre 2017
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Madère : casser les idées reçues
Les Français qui arrivent ici ne connaissent que le vin de...
Publié le : 28 octobre 2017
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Cap à l’Est#3 : Colmar la belle
Au revoir la Moselle viticole ! Retrouvailles à Colmar pour une virée...
Publié le : 1 octobre 2017
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Cap à l’Est#2 : la dynastie Müller
Lors de ma soirée mémorable au Weinhaus de Trier, je tombe...
Publié le : 30 septembre 2017
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Cap à l’Est#1 : la Moselle viticole
Rivière largement méconnue des Français, elle prend sa source dans les...
Publié le : 29 septembre 2017
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IGP championne du monde
Au comptoir du caveau, peu avant midi, deux dames respectables dégustent :...
Publié le : 16 septembre 2017
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le nebbiolo de Valtellina
En Lombardie, au nord du Lac de Côme, un vignoble italien...
Publié le : 9 août 2017
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La Paulée de l’Anjou Noir 2017
Un bref retour sur cette exceptionnelle rencontre qui s’est déroulée ce...
Publié le : 18 juillet 2017
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Henry Marionnet, le magicien
En écrivant ces lignes, jour de fête nationale, je vois défiler...
Publié le : 16 juillet 2017
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Les vins de bord de mer
Laure Gasparotto et Ophélie Neiman (miss Glouglou), les journalistes-auteures-bloggeuses du quotidien...
Publié le : 18 juin 2017
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