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nouvelles boissons nouveaux business : les hard seltzers

Ouf ! Le confinement est derrière nous. A nous la campagne,...

Publié le : 7 mai 2021

Comment j’ai craqué pour Château d’Yquem

Ne serait-ce qu’une seule fois dans votre vie…….Ce mot fut longtemps la...

Publié le : 30 avril 2021

Paraza : le temps suspendu du Canal du Midi

Le Château de Paraza porte lui-même le nom de la commune...

Publié le : 23 avril 2021

Les vins IGP pointent leur nez

Les vins en IGP – Indication Géographique Protégée – prennent la...

Publié le : 9 avril 2021

Acheter des vins trop âgés : une question de goût (du risque)

Jusqu’à quel âge peut-on acheter du vin ? Et d’ailleurs le...

Publié le : 2 avril 2021

Collioure et Banyuls, terres du bout de la France

A l’heure où le soleil apparaît timidement dans les cieux de...

Publié le : 19 mars 2021

Mi Schiste Mi Calcaire : les vignes de Saint Chinian font leur choix

Nous voici, quatre femmes réunies par l’amour du vin au cœur...

Publié le : 12 mars 2021

Agroécologie : quand les Bordelais s’y collent

Il y a-t-il une échelle des bonnes pratiques et dans cet...

Publié le : 5 mars 2021

Profession : agent de vigneron.ne

En cette période hivernale, les vignerons sont normalement en tournée. Beaucoup...

Publié le : 26 février 2021

Olivier Cazenave, vigneron rebelle ou bordelais affranchi ?

Saviez-vous qu’avec un peu de pratique, on peut cerner la personnalité...

Publié le : 5 février 2021

Les bulles sans alcool s’envolent

Après le fiasco du Dry January 2021, on aurait pu croire...

Publié le : 29 janvier 2021

Domaine Nova Solis, reconversion réussie !

Pour un changement de trajectoire professionnelle quel plus joli nom que...

Publié le : 15 janvier 2021

Et si on achetait un vin d’Arménie ?

L’offre de ventealapropriete.com pour ce vin d’Arménie de Zorah Wines a...

Publié le : 8 janvier 2021

Champagne ! La science derrière l’effervescence

Ouvrez une bouteille de champagne, servez-vous une flûte, et observez attentivement...

Publié le : 1 janvier 2021

Palier de dégustation : l’innovation évidente

L’année 2020 n’aura pas été si catastrophique que ça pour les...

Publié le : 25 décembre 2020

cépages résistants, vieux cépages : le dilemme

Il y a plein de raisons de s’interroger sur le bien...

Publié le : 11 décembre 2020

Coup de pouce aux vignerons

Faut-il le redire, les temps sont durs pour les vignerons, surtout...

Publié le : 1 décembre 2020

L’Alicante Bouschet, vous connaissez ?

Nous sommes au sud du Portugal à Lagos et le dérèglement...

Publié le : 27 novembre 2020

L’AOC Corrèze, la petite dernière des appellations

2020, il faut bien nous l’avouer : la situation sanitaire nous...

Publié le : 16 novembre 2020

L’Alentejo : le Portugal des grands espaces

Il se pourrait que votre périple en Alentejo débute sur la...

Publié le : 13 novembre 2020

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