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Le Rancio sec / Vi ranci
Petite leçon de catalan : le vin se dit vi ; autrefois dans...
Publié le : 14 septembre 2018
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Le vigneron français de Venise
Venise est une ville contre nature disait Chateaubriand ; comme souvent il...
Publié le : 17 août 2018
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Rechercher un vieux millesime
Les 60 printemps d’un vieil ami doivent se fêter dignement, alors...
Publié le : 27 juillet 2018
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Des OVNIS en Anjou noir
La Paulée de L’Anjou Noir 7ème édition vient de se terminer… Je...
Publié le : 20 juillet 2018
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Les Huards et le romorantin
Je vous assure que la relève est assurée… Domaine des Huards,...
Publié le : 6 juillet 2018
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les meilleurs du BTS oeno-viti
Jeunes pousses vigneronnes… L’asphalte brulant déroule son ruban gris sous les...
Publié le : 28 juin 2018
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Viticulture de précision, fiction ?
On pense comprendre ce que peuvent littéralement recouvrir ces termes viticulture-de-précision. En...
Publié le : 22 juin 2018
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Après le gel, après la grêle…
Comment réagir après des calamités, surtout quand la grêle de 2018...
Publié le : 18 juin 2018
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Le vin de Normandie
Je participe à une expédition à Vaunoise dans l’Orne, haut lieu...
Publié le : 15 juin 2018
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Wine Battle en Languedoc
Terrasses du Larzac, le match ! En dégustation le Domaine D’Aupilhac contre...
Publié le : 1 juin 2018
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Vignes malades : à qui la faute ?
Les vignes seraient malades à 97% selon la Revue des Vins...
Publié le : 25 mai 2018
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Retour en Val du Loir
Les beaux endroits ? On ne s’en lasse pas ! Le...
Publié le : 24 avril 2018
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La renaissance des vins de Loire : l’AOC Orléans
J’ai trouvé un vin qui m’a laissé sur le cul. Il...
Publié le : 15 avril 2018
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The Salon Parisien !
Salon des Vignerons Indépendants Paris Porte Champerret Printemps 2018 Comment réussir...
Publié le : 10 mars 2018
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Le goût de lumière, ça vous parle ?
Le goût du fruit défendu, le goût du sang, le bon...
Publié le : 1 mars 2018
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Aller chercher l’âme d’un vignoble
Je ne sais qui a dit que le meilleur moment de...
Publié le : 16 décembre 2017
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Terrasses du Larzac 3.0
Le monde change, regardons autour de nous. Les températures grimpent, les...
Publié le : 13 décembre 2017
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L’Aquoiboniste, chef ès spiritueux
La nouvelle jeunesse des spiritueux titre l’Obs de cette fin d’année....
Publié le : 7 décembre 2017
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vinho verde jusqu’à la lie
Nous pénétrons dans le parc du château de la Frémoire , à...
Publié le : 10 novembre 2017
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Solidarité à la Nantaise
Le vignoble nantais a subi un terrible coup de gel en...
Publié le : 29 octobre 2017
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