Archives de la catégorie: cavistes et bars à vin

Profession caviste ambulante

Petit matin frais sur le marché de Saint Clément des Baleines, Marie s’affaire avant l’arrivée des premiers clients : déballer les bouteilles, placer les étiquettes sans faire d’erreur, checker le terminal de carte bancaire, claquer la bises à ses voisins qui déballent eux aussi...frippes, sacs à mains, mais aussi produits frais, pêche, maraichage, on s’interpelle...
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Oenotourisme en Armorique

Mais où vont-ils chercher des vignes ? Peut-être sur les coteaux escarpés des monts d’Arrée au sol granitique couvert de genets, de fougères et de bruyère ? N’anticipons pas le changement climatique, mais regardons ce qui se passe en Grande Bretagne où les Britanniques ont déjà planté 5000 hectares de vigne produisant au bas mot 5 millions...
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Buzz sur les vins du languedoc

ÉTAPE À MONTPELLIER, capitale des vins du Languedoc, et brève séance d’Œnotourisme créatif dans une gigantesque région viticole qui année après année fait bouger les repères et produit son maximum pour que le vin reste proche des consommateurs.

225 000 hectares de vigne, le Languedoc-Roussillon est la première région viticole de...

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Cognac#1 : le spiritourisme

De retour de l’hémisphère Sud, une envie de voyage alliant dépaysement et proximité me saisit brutalement. Eh bien ! me croirez-vous, c’est à Cognac que j’ai trouvé cet « ailleurs ».

Mais pourquoi donc ?

[su_dropcap style="flat"]C[/su_dropcap]ertainement ces noms à consonance étrangère qui expriment l’histoire internationale du négoce de l’eau-de-vie et...

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