Archives de la catégorie: cavistes et bars à vin

Cognac#1 : le spiritourisme

De retour de l’hémisphère Sud, une envie de voyage alliant dépaysement et proximité me saisit brutalement. Eh bien ! me croirez-vous, c’est à Cognac que j’ai trouvé cet « ailleurs ».

Mais pourquoi donc ?

[su_dropcap style="flat"]C[/su_dropcap]ertainement ces noms à consonance étrangère qui expriment l’histoire internationale du négoce de l’eau-de-vie et...

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des rouges en pays nantais ?

Le vignoble du Val de Loire, cette procession de terroirs si divers qui s’étend d’ouest en est sur 800 km, de la Vendée au Puy de Dôme- patrimoine mondial de l’Unesco entre Chalonnes et Saint-Benoît-sur-Loire- est reconnu pour l’harmonie de ses arômes et l’équilibre de ses saveurs puisque blanc et « rouge plus rosé »...
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Retour en Val du Loir

Les beaux endroits ? On ne s'en lasse pas ! Le val du Loir en est un, authentique comme un secret bien gardé. Mon carnet de route pour le Vin Ligérien m’a conduit à remonter le Loir de la Chartre à Vendôme. Soit une cinquantaine de kilomètres sur...
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