Archives de la catégorie: devenir vigneron

du cru communal à l’AOP

IMG_8613Alain Olivier, Marie Luneau et Jean Jacques Bonnet sont sur la sellette comme les onze autres vignerons de la peut être future AOP Muscadet-sèvre-et-maine Goulaine. Ils attendent les experts de l'Inao de pied ferme. Une inspection qui devrait consacrer des années d'effort...
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Géorgie #5 : à Paris

Connaissez vous l’OIV ? L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, une sorte d’UNESCO du monde du vin qui regroupe 46 États membres, est basée à Paris depuis 90 ans. Côté pile, très sérieux, l’OIV prend des résolutions, affiche un agenda, gère des bases de données et publie des études scientifique, technique et économique....
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Juré de concours ? Un marathon !

salle1Vendredi 20 mars, jour du printemps, jour de l'éclipse aussi. Premier jour du concours des Vignerons Indépendants 2015 à l'espace Charenton à Paris. En moins d’une heure et demie en compagnie de près de 500 testeurs consommateurs et au rythme du président de séance qui aurait...
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Paris Brissac : un virage bien négocié

Quand on a été contrôleurs de gestion, on a le souci du détail et si vous regardez le parcours de Sheilla et François Plumejeau vous ne pourrez vous empêcher de vous dire qu’ils ont pensé à tout ! François a négocié son virage il y a dix ans en quittant le fond de pension qui l’employait pour...
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