domaines et châteaux

Afrique du Sud #1 : la dégustation

Ce pays de 54 millions d’habitants a retrouvé son honneur en...

Publié le : 26 février 2017

L’autre terre de rosé

Vraiment, si on ne m’avait pas poussé un peu, je ne...

Publié le : 22 septembre 2016

Intronisation angevine

Verre en haut, verre en bas, Plaignons qui n’en a guère,...

Publié le : 18 mai 2016

La cuvée cardinale

Connaissez-vous le cardinal Richard ? Probablement pas ; cet homme d’église a laissé...

Publié le : 29 mars 2016

La verticale du Blayais

Il émane d’Alain Vidal une chaleur et une spontanéité inhabituelles chez...

Publié le : 23 mars 2016

Dégustation à la nantaise

L’art de la bouchée, en cuisine est une spécialité. Pas si...

Publié le : 15 décembre 2015

Domaine FL : l’art du contre-pied

En quittant Rochefort sur Loire en direction de Beaulieu/Layon, vous montez...

Publié le : 3 novembre 2015

Des vignerons en vacances ?

Au soleil, allongé sur la plage, ne vous êtes vous jamais...

Publié le : 5 septembre 2015

Appellation Savoie Mont-Blanc

Connaissez-vous l’AOC Chignin Bergeron ? Voyons… On est dans les vins de...

Publié le : 24 août 2015

Pélerinage en Romanée Conti

Ne pas s’incliner devant la parcelle la plus renommée du...

Publié le : 10 août 2015

Chablis, la force tranquille

Depuis Auxerre, l’arrivée sur Chablis emprunte une route serpentant entre les...

Publié le : 8 août 2015

Le vigneron corse et ses amphores

Christian Estève est un conteur. Et un passionné. Quand on l’écoute...

Publié le : 5 juillet 2015

Liv, vigneronne et son domäne

Il y a muselet et muselet m’explique Liv. Si on y...

Publié le : 7 juin 2015

Vigneron industriel

Un peu choquant comme appellation, non ? Oui, j’ai rencontré récemment un...

Publié le : 6 juin 2015

L’indépendance à tout prix

Quand on se lance dans la viticulture, mieux vaut avoir une...

Publié le : 3 juin 2015

Picnic en pays nantais

Quand la saint Urbain est passée, le vigneron est rassuré, aussi...

Publié le : 27 mai 2015

du cru communal à l’AOP

Alain Olivier, Marie Luneau et Jean Jacques Bonnet sont sur la...

Publié le : 14 mai 2015

L’Aventure en Californie

L’action se passe à quelques pas de Paso Robles, petite...

Publié le : 8 mai 2015

le vin en dessous du volcan

Année 1614 : pour l’Etna, le plus grand volcan d’Europe, c’est le...

Publié le : 1 mai 2015

Paris Brissac : un virage bien négocié

Quand on a été contrôleurs de gestion, on a le souci...

Publié le : 9 mars 2015

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