Vertivinies 2017 ma non Vici…
La 5ème édition des Vertivinies, les 11 et 12 mars dernier,...
Publié le : 27 mars 2017
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le paradoxe québécois
Au Québec, la distribution du vin est régie par un monopole. Les...
Publié le : 7 mars 2017
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Piémont version nature
Pour les amoureux du bio, l’événement du premier week-end du mois...
Publié le : 6 mars 2017
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Afrique du Sud#5 : Constantia Valley
Les pays du Nouveau Monde sont plutôt pauvres en patrimoine historique...
Publié le : 28 février 2017
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Afrique du Sud#4 : chez Mullineux
Va donc passer quelques jours dans le Swartland, je t’arrangerai des...
Publié le : 28 février 2017
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Afrique du Sud#3 : parlons vin
Après la dégustation des experts, mon lendemain fut légèrement comateux, aussi...
Publié le : 27 février 2017
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Afrique du Sud#2 : le coin français
Après mon expédition chahutée au Cap de Bonne Espérance, surnommé à...
Publié le : 27 février 2017
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Afrique du Sud #1 : la dégustation
Ce pays de 54 millions d’habitants a retrouvé son honneur en...
Publié le : 26 février 2017
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Angers qui pleure, Angers qui rit
  On commence par quoi ? La bonne ou la mauvaise nouvelle ?...
Publié le : 8 février 2017
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Quarts de Chaume : le débat
Offrir la vision de tous les acteurs d’un même vignoble dans un...
Publié le : 18 janvier 2017
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Plus de tech mais moins de rêve
Cette semaine c’est le Consumer Electronic Show. Le CES 2017 bat...
Publié le : 6 janvier 2017
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Dégustation à deux balles #1
Il m’arrive de fréquenter les grandes surfaces, en particulier une enseigne...
Publié le : 1 janvier 2017
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#2 Sur l’Ile de Ré, la vigne fait la force
Janvier 2021 : les temps changent vite y compris dans le...
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Vigne bonsäi en Anjou
Les coteaux de Layon sont splendides en cet automne sec et...
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Au berceau de l’Alvarinho
Le Portugal a un goût de revenez-y : vous y allez...
Publié le : 14 octobre 2016
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L’autre terre de rosé
Vraiment, si on ne m’avait pas poussé un peu, je ne...
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Vague bio automnale
Ça commence à devenir compliqué ; on a été déréférencé récemment, deux...
Publié le : 13 septembre 2016
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Seigneurs de l’Anjou noir
J’entre Passavant sur Layon dans l’application ViaMichelin, ça mouline un peu...
Publié le : 21 juillet 2016
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Porto #2 : une soirée à la Quinta
La croisière sur le fleuve Douro est un moment fort de...
Publié le : 13 juillet 2016
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Porto #1 : après la victoire
Ah ! J’imagine l’ambiance chez Valentim, à Matosinhos, un excellent restaurant de...
Publié le : 12 juillet 2016
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Cavistes à la Nantaise
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Rondeurs et sensualité
L’émotion est là, le cœur bat un peu plus vite, la...
Publié le : 10 juin 2016
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Les docteurs du vin
C’est toujours impressionnant de rencontrer un œnologue- celui qui possède la...
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Intronisation angevine
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Publié le : 18 mai 2016
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Génération Brasseurs
Bienvenue à la famille Dhaussy, brasseurs de pères en filles et...
Publié le : 16 mai 2016
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IGP contre AOC, le sauvignon en jeu
Le moins qu’on puisse dire c’est que la nouvelle réglementation européenne...
Publié le : 30 mars 2016
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La cuvée cardinale
Connaissez-vous le cardinal Richard ? Probablement pas ; cet homme d’église a laissé...
Publié le : 29 mars 2016
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La verticale du Blayais
Il émane d’Alain Vidal une chaleur et une spontanéité inhabituelles chez...
Publié le : 23 mars 2016
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L’ami des vignerons nature
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Les Chambres d’agriculture : à quoi ça sert ?
A quoi ça sert les Chambres d’agriculture ? Elles sont proches...
Publié le : 6 mars 2016
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Usurpation d’identité
Président, excuse- moi de te couper mais il faut réagir, faut...
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Le vin couleur lavande
Des petites taches bleues lavande, contrastant avec le gris mouillé de...
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Petite histoire du vin au verre
Si je commande un verre de vin, je ne suis jamais...
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Les territoires du vin à Angers
Angers vient de se découvrir en capitale viticole, il était temps...
Publié le : 6 février 2016
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Premium Gold Liger 2016
Le Grand Théâtre avait revêtu ses plus beaux atours pour accueillir...
Publié le : 4 février 2016
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Le vin, une profession figée ?
Le monde professionnel du vin, de la vigne à la table,...
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Des vins très chrétiens
Le troisième jour il y avait des noces à Cana de Galilée....
Publié le : 25 janvier 2016
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Le vin je l’aime, je le respecte
POUR ! je me souviens d’un office religieux au monastère de...
Publié le : 21 décembre 2015
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Dégustation à la nantaise
L’art de la bouchée, en cuisine est une spécialité. Pas si...
Publié le : 15 décembre 2015
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L’histoire d’un gd cru chahuté
Une superbe récolte. Les producteurs de Quarts de Chaume sont unanimes pour...
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Domaine FL : l’art du contre-pied
En quittant Rochefort sur Loire en direction de Beaulieu/Layon, vous montez...
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La bouteille musicale
Est-ce la bouteille qu’on débouche et qui exhale des notes de...
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Moldavie#3 : National Wine Day
La Moldavie fête chaque année son vin national le premier week-end...
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Moldavie#2 : Casa Moldova
Qu’est ce qui peut conduire deux couples costarmoricains, trois mousquetaires de...
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Moldavie#1 : Cricova la légende
  Petit pays coincé entre la Roumanie et l’Ukraine, la Moldavie...
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Suprématie bio en Anjou-Saumur
Septembre, le mois des foires aux vins et des guides d’achat....
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Premiers Crus à l’affiche
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Pédaler dans les vignes
Vélo rando en masse ? L’expression n’est peut-être pas très heureuse...
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Appellation Savoie Mont-Blanc
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Géorgie #6 : adieu Claude
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Le vigneron corse et ses amphores
Christian Estève est un conteur. Et un passionné. Quand on l’écoute...
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