Géorgie #6 : adieu ClaudeUn hommage rendu à notre ami Claude Samson, l’organisateur du voyage œnologique en Géorgie.
Géorgie #5 : à ParisL’OIV- Organisation Internationale de la Vigne et du Vin- une sorte d’UNESCO du monde du vin regroupant 46 États membres, est basée à Paris ; ce jour-là, la Géorgie était à l’honneur.
Géorgie #4 : la France à l’honneur
« Notre ambition est de faire entrer le Château Mukhrani dans les 100 premiers domaines viticoles mondiaux » me dit le Français Jacques Fleury, directeur du Château…
Georgie #3 : Les vins en Qvevri
La méthode de vinification géorgienne traditionnelle a décroché fin 2013 l’inscription au patrimoine immatériel de l’humanité de l’UNESCO…
Géorgie #2 : le sommelier volant
Une grappe de raisin stylisée à son revers de veste atteste de l’appartenance de Denis Garret à l’Union de la Sommellerie Française.
Géorgie #1 : le berceau du vin
C’est en Géorgie que la production de vin a commencé, il y a plus de 7000 ans. Notre mot “vin” ne dérive-t-il pas de “gvino” – le mot géorgien pour le vin ?
Ecrit par Francois SAIAS