Espagne

Majorque #5 : avec Chato PQTA, le vin est politique !

Voilà le vigneron de Majorque qu’il faut rencontrer pour qui aime le vin authentique. Eloi Cedó Perelló ne pourrait laisser insensible qui que ce soit…

 

 

Majorque #4 : le vin au féminin

Bàrbara Mesquida-Mora est vigneronne à Majorque, femme courageuse. Tout de suite s’engage une conversation passionnante sur les vins de Majorque…

 

 

Majorque #3 : l’auberge magique

Il s’agit d’un restaurant. Non, c’est un caviste ! Ah non ça serait plutôt un rendez-vous de vigneron gastronome ! En fait cet estaminet est la synthèse des trois…

 

 

Majorque #2 : quel enthousiasme !

Carlos est animé par une prodigieuse envie d’avancer : ayant réussi notre premier cru, je savais que notre raisin  survivrait à notre manque de connaissance et d’expérience …

 

 

Majorque #1 : quel renouveau dans le vignoble ?

Un avion atterrit ou décolle toutes les minutes via l’aéroport de Palma de Majorque capitale des îles Baléares. Mais alors qu’est qu’on boit quand l’essentiel de la population vient d’ailleurs ?

 

 

Les Bouchons de Palaf…

Les bouchons de Palafrugell, connus comme les meilleurs, étaient distribués auprès des producteurs de vin dans toute l’Europe ; un musée leur est dédié…