devenir vigneron

Alcool et cancer du sein : limiter sa consommation diminue le risque
Alors que les difficultés s’accumulent sur la tête des vignerons, fallait-il...
Publié le : 18 octobre 2024
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La dégustation d’élevage signée Benoit Montel
Quoi ! encore un article sur les vignobles d’Auvergne. Certains lecteurs trouveront...
Publié le : 4 octobre 2024
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Pas de Chablis sans huîtres !
Les relations entre vins et géologie sont bien connues dans notre...
Publié le : 4 octobre 2024
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Manquera-t-on de bière demain à cause du changement climatique ?
Une étude menée en Alsace montre que le changement climatique aura...
Publié le : 27 septembre 2024
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1,89€ la bouteille de Bordeaux
C’est Vitisphère qui lève le lièvre en titrant : un prix d’appel...
Publié le : 20 septembre 2024
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Dates des vendanges : comment le climat souffle le chaud et le froid
Selon un dicton du sud de l’Allemagne « Le cépage est la...
Publié le : 20 septembre 2024
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Une coopérative vinicole en Belgique ?
La Belgique serait-elle la nouvelle Bourgogne ? Le vin belge a...
Publié le : 13 septembre 2024
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Les vins pétillants anglais vont-ils détrôner le champagne ?
On s’est habitué à voir le Prosecco italien envahir les tables...
Publié le : 6 septembre 2024
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la 61ème clé : faut-il encore désalcooliser le vin ?
« Le vin : 60 clés pour comprendre l’œnologie » ?...
Publié le : 30 août 2024
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Rosés de terroir, terroirs de rosés : l’oxymore ?
Une quarantaine de professionnels et amateurs réunis pour déguster à l’aveugle...
Publié le : 2 août 2024
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La caisse en bois prend l’eau
Que faites vous de vos caisses bois inutilisées ? Si vous...
Publié le : 2 août 2024
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Du vin de Bourgogne bientôt au Brésil ? Quand le terroir vacille
Image à la Une : Le Sussex au sud du Royaume-Uni...
Publié le : 26 juillet 2024
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Du vin dans le cocktail
65%, c’est le nombre de Français qui consomment des cocktails. Et...
Publié le : 12 juillet 2024
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Vin de cuvée, vin de presse, ça vous parle ?
Jeanne Schmale, 23 ans, est  étudiante en BTSA œnologie-viticulture au Lycée...
Publié le : 5 juillet 2024
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Quels droits pour les promeneurs, entre accès à la nature et propriété privée ?
Se promener dans la nature, cela peut-être, selon le point de...
Publié le : 5 juillet 2024
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Vendangeurs en Champagne : des jobs à haut risque ?
On est toujours prompt à dénoncer les conditions inhumaines dans lesquelles...
Publié le : 28 juin 2024
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Pesticides et santé : les agriculteurs ont été, sont et seront les principales victimes
Jeudi 1er février 2024, le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau a...
Publié le : 28 juin 2024
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Le prix des vignes 2024
(ATTENTION ! il existe une version plus récente : le prix...
Publié le : 14 juin 2024
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Les sept familles de l’agriculture durable
Le modèle dominant de l’agriculture conventionnelle, parfois également appelée industrielle ou...
Publié le : 31 mai 2024
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Minéralité : un descripteur « bidon » ?
Démonter les idées convenues, voilà un sport qui m’enchante ! Alors...
Publié le : 24 mai 2024
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