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Du moût dans les affaires
Laetitia Miroux, spécialiste du commerce international du vin que nous vous...
Publié le : 5 décembre 2025
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Première mondiale à Macon
Christophe Bondu n’a rien d’un voyageur immobile. Ce vendéen conseiller, dégustateur...
Publié le : 5 décembre 2025
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Le climat est-il vraiment seul responsable de l’augmentation du degré d’alcool des vins ?
La précocité des vendanges que l’on observe depuis quelques années a...
Publié le : 28 novembre 2025
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Le bio est-il à la peine ?
Si les vignerons bio sont tout autant exposés à la conjoncture...
Publié le : 21 novembre 2025
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Des pesticides dans les nuages : les dessous d’une étude inédite
Une équipe franco-italienne a pu analyser six échantillons d’eau de nuage...
Publié le : 14 novembre 2025
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La Bretagne, un futur refuge climatique ?
Déménager pour éviter de trop subir les aléas du changement climatique,...
Publié le : 7 novembre 2025
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Labels « bio » : pourquoi ne se valent-ils pas d’un pays à l’autre
Le « bio » : une étiquette clairement identifiable et souvent rassurante. Pourtant, les...
Publié le : 31 octobre 2025
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Acheter son vin chez un destockeur, vraiment ?
Comme d’habitude cet automne les foires aux vins ont pointé leur...
Publié le : 24 octobre 2025
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Pique Russe, le passeur et le passionné
La vie est ainsi faite qu’on n’a pas le temps de...
Publié le : 17 octobre 2025
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Biodiversité : pourquoi ce mot est souvent mal compris
Créé à la fin des années 1980, ce mot a immédiatement connu...
Publié le : 17 octobre 2025
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Profession : exportatrice de vins
Portrait d’une Française exportatrice qui nous a proposé de nous rejoindre...
Publié le : 10 octobre 2025
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Le vent, un allié pour décarboner le transport maritime
Le transport maritime émet autant de CO2 que l’aviation, mais la...
Publié le : 10 octobre 2025
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des slips pour mesurer la santé des sols
Du slip en coton aux sachets de thé enterrés, de l’analyse...
Publié le : 3 octobre 2025
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Faire territoire en Bourgogne
En Bourgogne, deux modèles de préservation s’opposent : celui, institutionnel et labellisé...
Publié le : 19 septembre 2025
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Brésil, le nouvel eldorado ?
Alors que le secteur des vins et des alcools est confronté...
Publié le : 29 août 2025
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Le Brésil, laboratoire du vin de demain
Le Brésil dispose de tous les atouts pour devenir un acteur...
Publié le : 29 août 2025
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Notre série d’été : les bulles ont la pêche (4)
On finit notre série d’été sur les bulles par un petit...
Publié le : 22 août 2025
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Notre série d’été : les bulles ont la pêche (3)
La France doit-elle produire plus de champagne ou moins de champagne ?...
Publié le : 15 août 2025
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Notre série d’été : les bulles ont la pêche (2)
Cette semaine dans la suite de notre série d’été sur les...
Publié le : 8 août 2025
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Notre série d’été : Les bulles ont la pêche (1)
Petite consolation dans l’univers morose de la vente de vin :...
Publié le : 1 août 2025
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