Génération Vignerons actu, portraits, tasting : le magazine en ligne

Modestes, discrets… ces cépages seraient-ils l’avenir des vignobles ?

Opalor, aramon, carménère, douce noire, bouchalès, mauzac, des noms qui ne...

Publié le : 29 novembre 2024

Les vrais enjeux du traité entre l’UE et le Mercosur (et pour le vin aussi…)

484 voix pour et 70 contre. Tel est le score obtenu...

Publié le : 29 novembre 2024

Corse : ma première micro-cuvée maison

Allait-on caviarder l’article de Joël Caré parce qu’il dépasse les 2000...

Publié le : 22 novembre 2024

Le changement climatique contribue à augmenter l’utilisation des pesticides

Ce sont des produits qui génèrent, à chaque fois qu’ils sont...

Publié le : 22 novembre 2024

Avis de naissance en appellation Gaillac

La rencontre d’un vigneron expérimenté et d’un couple d’investisseurs actifs :...

Publié le : 15 novembre 2024

La dame de Savennières

Deux personnes ont participé plus que d’autres à mon éducation vigneronne...

Publié le : 15 novembre 2024

Une grenade qui vous veut du bien

Sur le cours Lafayette à Toulon les premières grenades ont fait...

Publié le : 8 novembre 2024

Pourquoi les haies divisent-elles ?

Depuis 40 ans, les haies font l’objet de politiques publiques qui tentent...

Publié le : 8 novembre 2024

Ma première cuvée s’appelle Horus

Génération Vignerons est heureux de publier ici l’article d’un néo-vigneron, Julien...

Publié le : 1 novembre 2024

Petits mais costauds, des champignons améliorent la nutrition et la santé des vignes

Avec ses 6 000 à 15 000 variétés cultivables enregistrées, la vigne est...

Publié le : 1 novembre 2024

Les vins volcaniques de l’île de Pico

Qu’est-ce qu’un vin volcanique ? La conférence organisée par l’association VINORA a...

Publié le : 25 octobre 2024

L’œnotourisme : pour les vignerons, entre évidence et obligation économique

D’un phénomène jadis marginal, réservé à des domaines peu connus ou...

Publié le : 25 octobre 2024

Du vin contre le régime des Ayatollahs

Combien de temps peut encore tenir le régime de la République...

Publié le : 18 octobre 2024

Alcool et cancer du sein : limiter sa consommation diminue le risque

Alors que les difficultés s’accumulent sur la tête des vignerons, fallait-il...

Publié le : 18 octobre 2024

L’île d’Orléans, la belle vitrine du vignoble québécois

Les aléas climatiques ont encore perturbé fortement la viticulture en France...

Publié le : 11 octobre 2024

Sur les terrils nordistes, la naissance d’une niche écologique inédite

Comme chaque année depuis 2011, la petite commune d’Haillicourt, au centre...

Publié le : 11 octobre 2024

La dégustation d’élevage signée Benoit Montel

Quoi ! encore un article sur les vignobles d’Auvergne. Certains lecteurs trouveront...

Publié le : 4 octobre 2024

Pas de Chablis sans huîtres !

Les relations entre vins et géologie sont bien connues dans notre...

Publié le : 4 octobre 2024

Porto, Bordeaux : si loin et si proches

Deux belles villes aux noms qui riment et pourtant deux facettes,...

Publié le : 27 septembre 2024

Manquera-t-on de bière demain à cause du changement climatique ?

Une étude menée en Alsace montre que le changement climatique aura...

Publié le : 27 septembre 2024

1,89€ la bouteille de Bordeaux

C’est Vitisphère qui lève le lièvre en titrant : un prix d’appel...

Publié le : 20 septembre 2024

Dates des vendanges : comment le climat souffle le chaud et le froid

Selon un dicton du sud de l’Allemagne « Le cépage est la...

Publié le : 20 septembre 2024

Une coopérative vinicole en Belgique ?

La Belgique serait-elle la nouvelle Bourgogne ? Le vin belge a...

Publié le : 13 septembre 2024

Au bonheur des bistrots

Regarder ce que l’on ne voit plus. Savoir poser un regard...

Publié le : 13 septembre 2024

Le concours mondial de Bruxelles comme si vous y étiez

Le 40ème anniversaire du Concours Mondial de Bruxelles est passé à...

Publié le : 6 septembre 2024

Les vins pétillants anglais vont-ils détrôner le champagne ?

On s’est habitué à voir le Prosecco italien envahir les tables...

Publié le : 6 septembre 2024

la 61ème clé : faut-il encore désalcooliser le vin ?

« Le vin : 60 clés pour comprendre l’œnologie » ?...

Publié le : 30 août 2024

Pourquoi vous ne trouverez pas de vin suisse chez le caviste

Si les cavistes français ne proposent pas de vin suisse, est-ce...

Publié le : 30 août 2024

Rosés de terroir, terroirs de rosés : l’oxymore ?

Une quarantaine de professionnels et amateurs réunis pour déguster à l’aveugle...

Publié le : 2 août 2024

La caisse en bois prend l’eau

Que faites vous de vos caisses bois inutilisées ? Si vous...

Publié le : 2 août 2024

Noroc Moldova ! À ta santé Moldavie

Lors d’une formation récente à La Fleur de Sel, sympathique restaurant...

Publié le : 26 juillet 2024

Du vin de Bourgogne bientôt au Brésil ? Quand le terroir vacille

Image à la Une : Le Sussex au sud du Royaume-Uni...

Publié le : 26 juillet 2024

Bordeaux la ville, Bordeaux le vin : un couple millénaire

Est-il vraiment possible de savoir pourquoi Bordeaux, la ville, a donné...

Publié le : 19 juillet 2024

C’est le temps des copains…

Vous savez ici, les vignerons présents sont mes invités, ce n’est...

Publié le : 19 juillet 2024

Du vin dans le cocktail

65%, c’est le nombre de Français qui consomment des cocktails. Et...

Publié le : 12 juillet 2024

Tour de France : entre Bourgogne et Quercy, grands crus et grenouilles momifiées

Itinéraire du Tour de France 2024. Tour de France La sixième...

Publié le : 12 juillet 2024

Vin de cuvée, vin de presse, ça vous parle ?

Jeanne Schmale, 23 ans, est étudiante en BTSA œnologie-viticulture au Lycée...

Publié le : 5 juillet 2024

Quels droits pour les promeneurs, entre accès à la nature et propriété privée ?

Se promener dans la nature, cela peut-être, selon le point de...

Publié le : 5 juillet 2024

Vendangeurs en Champagne : des jobs à haut risque ?

On est toujours prompt à dénoncer les conditions inhumaines dans lesquelles...

Publié le : 28 juin 2024

Pesticides et santé : les agriculteurs ont été, sont et seront les principales victimes

Jeudi 1er février 2024, le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau a...

Publié le : 28 juin 2024

un urbaniste dans les vignes

Prenons des petites routes de campagne sinueuses… Vous ne croisez personne....

Publié le : 21 juin 2024

Un pas de côté dans le Cognac

La région du cognac regorge de belles surprises et pas forcément...

Publié le : 21 juin 2024

Le prix des vignes 2024

Comme chaque année nous nous penchons sur le prix des vignes....

Publié le : 14 juin 2024

Carthage et ses vignobles

N’est-ce pas malvenu de mettre en lumière des vins d’ailleurs alors...

Publié le : 14 juin 2024

No pain No champagne !

Dans le sillage des experiences de la maison Krug qui a créé avec l’Ircam...

Publié le : 7 juin 2024

Une brève histoire de l’apparition du champagne…dans les dictionnaires

Lorsque, dans une orthographe encore aléatoire, paraît en 1539 le Dictionaire...

Publié le : 7 juin 2024

Tsikoudia, le raki crétois

Mon dernier voyage m’a amené en Crète, île riche d’une histoire...

Publié le : 31 mai 2024

Les sept familles de l’agriculture durable

Le modèle dominant de l’agriculture conventionnelle, parfois également appelée industrielle ou...

Publié le : 31 mai 2024

Minéralité : un descripteur « bidon » ?

Démonter les idées convenues, voilà un sport qui m’enchante ! Alors...

Publié le : 24 mai 2024

Comment la diversité végétale peut nous aider à réduire les pesticides

C’est une exploitation viticole qui ne ressemble pas à celles qui...

Publié le : 24 mai 2024

Umami la fête de la fermentation

Où imaginez-vous que l’on puisse fêter la fermentation comme on fête...

Publié le : 17 mai 2024

Le vin par tous les temps

J’ai fait la connaissance de Florence Monferran lors de la première...

Publié le : 17 mai 2024

Les vignobles urbains en Belgique

Les expéditions exotiques vers les confins de la planète sont presque...

Publié le : 10 mai 2024

Prix planchers dans l’agriculture : producteurs et consommateurs pourraient bien y perdre

Jeudi 4 avril, les députés ont adopté en première lecture, malgré...

Publié le : 10 mai 2024

réflexions sur l’accord mets et vins idéal

Une ambiance conviviale et un sentiment de famille dans cette bourgade...

Publié le : 3 mai 2024

Glyphosate : sur quelles pathologies portent les soupçons et avec quels niveaux de preuves ?

En novembre 2023, l’autorisation de mise sur le marché du glyphosate...

Publié le : 3 mai 2024

Le Monde des Vins refait le match Bordeaux – Bourgogne

Pénétrer dans le nouveau « palais » du journal Le Monde...

Publié le : 26 avril 2024

Quel est le rôle des confréries gastronomiques ?

Connaissez-vous la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, de la Cacasse à...

Publié le : 26 avril 2024

Charbonnay, le vin des terrils

Direction la France septentrionale pour ce reportage… plus précisément dans une...

Publié le : 19 avril 2024