Madère : casser les idées reçues
La saga particulière des vins de Madère- le vin préféré des pirates disait-on car il bonifie avec le roulage et le tangage pour donner du cœur au ventre des équipages…
A l’extrême nord du Portugal, le long du fleuve Minho qui fait frontière avec la Galice espagnole, pousse depuis l’antiquité un cépage autochtone : l’Alvarinho…
L’étrange histoire du Mateus rosé
Qui ne connait le Mateus, ce vin rosé à la robe plutôt clairet avec sa bouteille inimitable en forme de flasque obèse ?
Porto #2 : une soirée à la Quinta
Un personnage, ce César Sequeira, propriétaire de la Quinta do Marrocos, habité d’une passion dévorante pour ses vignes et ses vins, qui s’exprime aussi bien en français qu’en anglais…
Quand on visite les chais de la maison Graham’s à Vila Nova de Gaïa, on se fait une idée de la prospérité accumulée au cours des décennies passées, même s’il y a un passage à vide aujourd’hui…