Tag Archives: Blaye-Côtes de Bordeaux

L’Inspiration chez Pape Clément

Difficile d’expliquer à ses amis proches qu’on a choisi cette très belle ville comme destination pour un weekend après des années de Bordeaux bashing. La Cité du Vin flambant neuve, les vins, Vinexpo, la rénovation des quais, les grandes familles et l’aristocratie des grands crus autant de raisons pour ne pas hésiter…

Bordeaux un jour, Bordeaux...

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La verticale du Blayais

Il émane d’Alain Vidal une chaleur et une spontanéité inhabituelles chez un vigneron bordelais. Normal il est provençal ! Dans sa jeunesse  il a manqué la reprise de l'exploitation viticole grand-paternelle à Pierrefeu du Var. Après un cursus d'ingénieur agronome, un DESS à l'IAE de Lyon, 3 ans de noviciat chez les Jésuites, cet ancien responsable...
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