Messages récents par Francois SAIAS

Le vin de Normandie

Je participe à une expédition à Vaunoise dans l’Orne, haut lieu de production du vin percheron au Moyen-Age. Il s’agit de retrouver des traces des vignes cultivées. La matrice cadastrale signale 24 parcelles dont le nom est directement lié à l’activité viticole, la Vigne Rouge, la Vigne Chatin, le Champ de la Vigne, la Petite...
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Le goût de lumière, ça vous parle ?

Le goût du fruit défendu, le goût du sang, le bon gout ou le goût des autres ça vous parle, mais connaissez vous le goût de lumière ? Un penchant pour la luminothérapie ? allez vous peut-être imaginer en cette période de fin d’hiver qui se traine ? Une fulgurance gustative plus rapide que la vitesse du...
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Afrique du Sud#7 : l’oenotourisme XXL

Afrique du Sud, le retour. Ici tout est grand, immense, un domaine viticole c’est la surface de 10, 100 domaines viticoles français. L’oenotourisme s’apprécie en conséquence. Peut-on comparer le modèle sud africain au modèle français ? A la première impression, ce serait comme opposer le Parc Disneyland Paris au centre de loisirs d’une sous-préfecture...

Alors faut-il en...

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Commentaires récents par Francois SAIAS

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