Tag Archives: Rancio sec

Le Rancio sec / Vi ranci

Petite leçon de catalan : le vin se dit vi ; autrefois dans les villages vignerons le vi ranci était appelé vi bo (le bon vin), c’est dire combien sa réputation était grande à l’ombre des celliers. Un trésor oublié, exhumé et magnifié aujourd’hui grâce au travail opiniâtre d’un groupe de vignerons, écrivains, universitaires et historiens, conduit par...
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décollage imminent !

On vous l’annonçait dès la fin de l’année dernière : Génération Vignerons fait ses valises et se prépare, le grand saut c’est ce week end : départ en terre inconnue. Alors vers quel continent, quelle face du globe, allons nous voguer ? Rappelez-vous, Jean-Philippe nous confiait en décembre : J’adore préparer mes voyages autour du vin. Arrêter une destination, se...
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