Tag Archives: Demeter

labels HVE versus Bio : le match !

Bio, Terra Vitis, Demeter, Biodyvin, HVE, Qualenvi, ISO 14001, ISO 26000 etc. la liste des labels dans le domaine vIti-vini est longue - il s'en invente tous les jours : aujourd'hui le CAB (conversion en Agriculture Biologique)- et on trouve pêle-mêle des mentions très exigeantes qui côtoient des médailles en chocolat… [su_dropcap style="flat"]U[/su_dropcap]n point important à...
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Châteaux en Muscadet :

LES SURVIVANTS

N'allez pas croire que j’en veuille au vignoble nantais en montrant les ruines du logis de la Bareille à Vertou. Voilà une image saisissante du vignoble à la fin des guerres de Vendée qui ravagèrent le pays dans les années 1795-1800, réduisant à l’état de ruines une centaine de châteaux, logis, pavillons de chasse,...
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Vague bio automnale

Ça commence à devenir compliqué ; on a été déréférencé récemment, deux fois ; ce sont les cavistes indépendants qui réagissent le plus. De quoi parle-t-il notre vigneron indépendant du Saumurois ? Eh bien, de ne pas avoir pris le train de l’agriculture biologique. Remarquez, nous pratiquons l’agriculture raisonnée avec moins de produits et plus de respect...
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