Tag Archives: bio

labels HVE versus Bio : le match !

Bio, Terra Vitis, Demeter, Biodyvin, HVE, Qualenvi, ISO 14001, ISO 26000 etc. la liste des labels dans le domaine vIti-vini est longue - il s'en invente tous les jours : aujourd'hui le CAB (conversion en Agriculture Biologique)- et on trouve pêle-mêle des mentions très exigeantes qui côtoient des médailles en chocolat… [su_dropcap style="flat"]U[/su_dropcap]n point important à...
lire la suite

Châteaux en Muscadet :

LES SURVIVANTS

N'allez pas croire que j’en veuille au vignoble nantais en montrant les ruines du logis de la Bareille à Vertou. Voilà une image saisissante du vignoble à la fin des guerres de Vendée qui ravagèrent le pays dans les années 1795-1800, réduisant à l’état de ruines une centaine de châteaux, logis, pavillons de chasse,...
lire la suite

des rouges en pays nantais ?

Le vignoble du Val de Loire, cette procession de terroirs si divers qui s’étend d’ouest en est sur 800 km, de la Vendée au Puy de Dôme- patrimoine mondial de l’Unesco entre Chalonnes et Saint-Benoît-sur-Loire- est reconnu pour l’harmonie de ses arômes et l’équilibre de ses saveurs puisque blanc et « rouge plus rosé »...
lire la suite

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial