Messages récents par Jean-Philippe RAFFARD

Des trophées oui, des Bacchus non !

Les Assises nationales de l’Œnotourisme de l’automne 2018 ont donné le coup d’envoi à de nombreuses initiatives pour promouvoir la destination France. Quoi de mieux que de lancer des concours pour stimuler la créativité des acteurs de la filière ? Les médias toujours à l’affut de l’évènement ont pris la balle au bond,...
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Châteaux en Muscadet :

LES SURVIVANTS

N’allez pas croire que j’en veuille au vignoble nantais en montrant les ruines du logis de la Bareille à Vertou. Voilà une image saisissante du vignoble à la fin des guerres de Vendée qui ravagèrent le pays dans les années 1795-1800, réduisant à l’état de ruines une centaine de châteaux, logis, pavillons de chasse,...
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Faut-il faire payer la dégustation ?

Ma petite madeleine, mon trésor de cave c’est cet instant magique, lorsque le vigneron toujours débordé, saisit deux verres, l’un pour lui l’autre pour moi et verse un fond de son vin qu’il souhaite faire partager. Nous sommes là dans l’échange dépouillé d’arrières-pensées, les regards se croisent ;...
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des rouges en pays nantais ?

Le vignoble du Val de Loire, cette procession de terroirs si divers qui s’étend d’ouest en est sur 800 km, de la Vendée au Puy de Dôme- patrimoine mondial de l’Unesco entre Chalonnes et Saint-Benoît-sur-Loire- est reconnu pour l’harmonie de ses arômes et l’équilibre de ses saveurs puisque blanc et « rouge plus rosé » font à...
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Commentaires récents par Jean-Philippe RAFFARD

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