la cuvée des 100 vignerons

Voici une cuvée que vous ne trouverez pas dans le commerce, ni sur aucun site internet…

La seule façon de la déguster est de participer aux Grandes Tablées ou aux Foulées du Saumur Champigny, de belles rencontres festives qui se déroulent chaque année en fin d’été.

Cette cuvée qui est offerte par le Syndicat Saumur-Champigny est unique en son genre.

Chaque année elle est réalisée avec les raisins apportés par les 100 producteurs

de l’appellation pour qu’ils soient vinifiés ensemble. Cette idée géniale témoigne de la solidarité et de l’esprit d’équipe qui unissent les vignerons de l’appellation ; elle évite aussi des choix difficiles qui font forcément des mécontents.

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janvier 2019

Save the date! Les Grandes Tablées du Saumur Champigny se dérouleront les 31 juillet et 1^er août 2019. 4000 bouteilles de Saumur-Champigny seront servies à discrétion sur 20 points de dégustation place de la République à Saumur. Cette Cuvée des 100 vignerons, réalisée pour l’occasion sera exclusivement servie aux 3000 convives attendus. La centaine de vignerons de l’appellation donne chacun tous les ans 15kg de raisin par hectare pour élaborer la cuvée « témoin » du millésime.

©Office de Tourisme de Saumur

Jean-Philippe