Allait-on caviarder l’article de Joël Caré parce qu’il dépasse les 2000 mots ? J’ai fortement insisté auprès de l’administrateur pour qu’on préserve son intégrité car la nature de son sujet oblige à être plus explicatif, plus pédagogique que d’ordinaire et évidemment cela consomme d’avantage d’espace. Je voudrais ajouter que j’ai rencontré Joël Caré, jardinier-vigneron à Patrimonio … Lire la suite de Corse : ma première micro-cuvée maison