Tag Archives: Savennières

Intronisation angevine

Verre en haut, verre en bas, Plaignons qui n’en a guère, Plaignons qui n’en a pas…  Tel est le refrain de l’hymne de la Confrérie des Fins Gousiers d’Anjou. Quelques mots sur ces confréries qu’elles soient bachiques, vineuses ou œnologiques -au nombre d’une centaine en France – elles ont pour objet la promotion des vins des...
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L’histoire d’un gd cru chahuté

Une superbe récolte. Les producteurs de Quarts de Chaume sont unanimes pour qualifier la vendange 2015. Une vendange par tris successifs qui n’était pas encore achevée à la Toussaint, lorsque l’idée m’a pris de passer quelques jours au château de Suronde près du hameau de Chaume, au cœur de l’Appellation Quarts-de-Chaume grand cru. lire la suite

Domaine FL : l’art du contre-pied

En quittant Rochefort sur Loire en direction de Beaulieu/Layon, vous montez sur le haut du coteau et là à droite, vous découvrez une architecture majestueuse dotée de deux belles tours carrées coiffées d’ardoise angevine. L’ensemble est sobre, de bon goût sans tape-à-l’œil, avec un petit côté provençal par la mer de vigne avoisinante et l’allée...
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L’indépendance à tout prix

Quand on se lance dans la viticulture, mieux vaut avoir une idée précise de ce que l’on veut faire, sinon les autres s’en chargeront à votre place ! Christian & SylvieC’est ce qui a failli arriver à Sylvie et Christian Plessis lorsqu’après leurs études en viti/oeno, ils ont...
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