Archives de la catégorie: s’installer

Pas facile, la reprise

10959698_384671171657584_1212974604381087883_nDans l’allée des Jeunes Vignerons du dernier Salon des Vins de Loire, un visiteur perfide me glisse devant le stand du Domaine de Haute Perche :  non ce n’est pas une nouvelle installation, c’est une grande famille de vignerons, très ancienne ! Pourtant quand on découvre l’histoire de Véronique...
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S’installer en Val de Loire

Le Val de Loire est l'une des rares régions viticoles dont les domaines peuvent être encore accessibles. Intéressante cette Allée des Jeunes Vignerons au dernier salon des Vins de Loire à Angers : une brochette d’entrepreneurs de 26 à 63 ans rassemblés sur le critère d’une installation de moins de 4 ans dans la région. Si parmi les exposants...
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Profession caviste: les Carafés

Un bar sympa sur l’île de Nantes, avec sa terrasse saisonnière et son logo Beaux-Arts : les Carafés. Plutôt un bar-cave à vins-cantine, comme le précise le maître de lieux, l’Angevin Stany Guyot, à la quarantaine rubiconde. Ici, il y a du monde toute la journée avec des pointes à midi, en fin d’après-midi et...
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