Archives de la catégorie: rencontres

cette catégorie regroupe les caves et domaines visités.

L’art du vin en Saint Emilion

Des vignerons aux ongles propres comme on dit en Languedoc. Ceux-là sont propriétaires de leur domaine viticole mais en délèguent l’exploitation à une équipe technique. Les Vignobles Alain Château entrent dans cette catégorie qui se situe à mi-chemin entre le vigneron exploitant et le directeur de domaine, un salarié non-propriétaire. [su_dropcap style="flat"]L[/su_dropcap]e propriétaire a la...
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du BTS jusqu’à la Nouvelle Zélande

Nous connaissons Lucie Biteau depuis le Grand Prix des Oenologues du Val de Loire, de Saint Pourçain au printemps 2018. Elle était dans l’équipe d’étudiants du lycée agricole Edgar Pisani de Montreuil-Bellay où elle préparait son BTS Oeno-Viti en alternance. Son exposé sur la bio-production comme alternative à l’ajout de SO2, étudiée lors de son...
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Les accords musique & vin

Une voix s’est éteinte parmi les start-ups de la vigne connectée, celle de VinoMusic que Génération Vignerons avait rencontré lors de son lancement il y a 4 ans, dans le vignoble nantais. C’était l’époque de la fascination pour les QR-codes. Tu cliques sur l’étiquette et tu télécharges la musique associée au vin. Tout simple,...
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Ne tirez pas sur le vigneron !

Certains disent que le muscadet est une région viticole d’avenir.

[su_dropcap style="flat" size="3" class=""]A[/su_dropcap]lors, expédition à Gorges, un très joli terroir, chez Damien Rineau, exploitant de la Tour Gallus depuis 9 générations.

Notre mission : lui poser quelques...

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