Tag Archives: muscat

Avec Chato PQTA, le vin est politique !

Voilà le vigneron de Majorque qu’il faut rencontrer pour qui aime le vin authentique. Eloi Cedó Perelló ne pourrait laisser insensible qui que ce soit. Majorquin par adoption, il travaille pour la Bodega 4 kilos Vinicola et entretient leurs vignes tout en participant à l’élaboration des...
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Afrique du Sud#5 : Constantia Valley

Les pays du Nouveau Monde sont plutôt pauvres en patrimoine historique et l’Afrique du Sud ne fait pas exception à la règle. Alors quand le pays tient le joyau symbolique de l’implantation de ses premiers résidents, il le bichonne et le vénère. Constantia est un peu le Versailles du Cap me dit Denis Garret. Très...
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Vigneron en Birmanie

La vigne commence à pousser dans les régions les plus inattendues, comme la Polynésie, Bali, l’ile Maurice ou la Birmanie. Effet de mode, maîtrise des techniques culturales, recherche de nouveaux marchés ? Lors d’un récent voyage, j’ai eu l’opportunité de voir de plus près un vignoble birman, situé près du lac Inlé à 900 m d’altitude et...
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