Tag Archives: Coteaux du Layon

Profession : guide oenotouristique

Il faut visualiser ce que peut être le  sac à dos de Val : un vrai barda de soldat car on y trouve de tout : bien sûr un coupe-vent imperméable même s'il ne pleut jamais dans la vallée du Layon dit-elle, une gourde, des gâteaux secs mais aussi des planches illustrées de la vigne...
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Afrique du Sud#6 : les Carême

Petite nostalgie Africaans, en ce printemps précoce ; alors je me suis rappelé les paroles de mes amis sommeliers Jean Vincent Ridon et Denis Garret : si tu passes par Vouvray, vas donc saluer de notre part Vincent et Tania Carême, tu feras une belle rencontre et une belle dégustation ! Rendez-vous pris à la mi-mars pour...
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L’indépendance à tout prix

Quand on se lance dans la viticulture, mieux vaut avoir une idée précise de ce que l’on veut faire, sinon les autres s’en chargeront à votre place ! Christian & SylvieC’est ce qui a failli arriver à Sylvie et Christian Plessis lorsqu’après leurs études en viti/oeno, ils ont...
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