Archives de la catégorie: devenir vigneron

Profession caviste

Les Carafés, un bar sympa sur l’île de Nantes, avec sa terrasse saisonnière et son logo Beaux-Arts ; plutôt un bar-cave à vins-cantine, comme le précise le maître de lieux, l’Angevin Stany Guyot, à la quarantaine rubiconde. Ici, il y a du monde toute la journée avec des pointes à midi, en fin d’après-midi et en...
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Déguster et conduire ?

A la suite d’une série plutôt malheureuse d’excès de vitesse (inférieurs à 20km/h, je tiens à préciser !), j’ai pris récemment l’initiative d’effectuer un stage de récupération de points de permis de conduire.

Surprise : la moitié des stagiaires qui étaient présents

l'étaient pour une alcoolémie égale ou supérieure à 0,5 gramme d’alcool par litre de sang, ce qui...
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Terra Vitis

Nous rencontrons de plus en plus de vignerons adhérents à l’association Terra Vitis. Qui sont-ils ? Pourquoi adhérent-ils ? Quels en sont les bienfaits attendus ? Mieux vaut s’adresser au bon Dieu qu’à ses saints, alors nous avons posé ces questions à Didier Vazel, président de l’association nationale. « Viticulture raisonnée, viticulture durable, agro-écologie, tout cela exprime la même idée :...
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un projet : devenir vigneron

Personnellement je nourris une admiration sans limite pour ces “néo-vignerons“ qui ont tourné le dos à une vie bien rangée, entrainant dans un bel enthousiasme conjoint et enfants. Leur parcours me passionne. J’en connais venus de la cosmétique, de la grande distribution, de l’informatique, un futur juriste destiné à une carrière de notaire, un ancien pilote de...
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