Archives mensuelles: août 2018

décollage imminent !

On vous l’annonçait dès la fin de l’année dernière : Génération Vignerons fait ses valises et se prépare, le grand saut c’est ce week end : départ en terre inconnue. Alors vers quel continent, quelle face du globe, allons nous voguer ? Rappelez-vous, Jean-Philippe nous confiait en décembre : J’adore préparer mes voyages autour du vin. Arrêter une destination, se...
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Peut on critiquer la biodynamie ?

Michel Onfray : Hélas, je n’ai jamais bu de vin issu de la biodynamie qui ne soit une exécrable piquette. Boire un vin obtenu selon les méthodes de l’agriculture biodynamique s’avère donc une extraordinaire aventure dans laquelle on aura rencontré du fumier ou de la poudre de caillou dans une corne de vache, de l’achillée...
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Le vigneron français de Venise

Venise est une ville contre nature disait Chateaubriand ; comme souvent il se trompait. Venise est la ville des défis les plus inimaginables lancés par l’homme à la nature. Ville des superlatifs, Venise est née il y a treize siècles d’un regroupement d’ilots au milieu d’une lagune de 550 km2 au fond de l’Adriatique pour se...
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