Archives mensuelles: juin 2018

Après le gel, après la grêle…

Comment réagir après des calamités, surtout quand la grêle de 2018 succède au gel de 2017 ? Nous avons souhaité donner la parole à Céline et Alain Vidal, artisans vignerons  comme ils se définissent et propriétaires du Château Dubraud dans le vignoble du Blayais. Nous avions déjà consacré un article à leur...
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Le vin de Normandie

Je participe à une expédition à Vaunoise dans l’Orne, haut lieu de production du vin percheron au Moyen-Age. Il s’agit de retrouver des traces des vignes cultivées. La matrice cadastrale signale 24 parcelles dont le nom est directement lié à l’activité viticole, la Vigne Rouge, la Vigne Chatin, le Champ de la Vigne, la Petite...
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Le vigneron français de Venise

Venise est une ville contre nature disait Chateaubriand ; comme souvent il se trompait. Venise est la ville des défis les plus inimaginables lancés par l’homme à la nature. Ville des superlatifs, Venise est née il y a treize siècles d’un regroupement d’ilots au milieu d’une lagune de 550 km2 au fond de l’Adriatique pour se...
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Wine Battle en Languedoc

Terrasses du Larzac, le match !

En dégustation le Domaine D’Aupilhac contre Mas Cal Demoura Nova.

A la manoeuvre, le tout Génération Vignerons réuni en congrès à Noirmoutier pour cette dégust. inattendue.

Non, nous on ne résiste pas !

Jean-Luc : Alors mes amis qu’en pensez-vous ? J’ai été...

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