Archives mensuelles: octobre 2017

Madère : casser les idées reçues

Les Français qui arrivent ici ne connaissent que le vin de Madère de cuisine, c’est très triste ; alors je leur fais découvrir nos vins merveilleux et ils repartent contents ! C’est Sandra, la Madeirensa, qui me tient ce propos dans un français hésitant. Caviste au bar à vins 1811 de la Maison Blandy’s Sandra...
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Les Grappes millenniales

Sympa l’invitation des Grappes, la plate forme communautaire qui met en lien vignerons et consommateurs. Etait-ce pour fêter leur 3ème anniversaire, un exploit de longévité dans ce monde cruel des start-ups ? Était-ce pour le lancement du Vin, un tour de France des vignerons, co-édité par les Grappes et Milan et demi ? Un peu des...
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Cap à l’Est#3 : Colmar la belle

Au revoir la Moselle viticole ! Retrouvailles à Colmar pour une virée davantage touristique même si le vin d’Alsace nous enveloppait de sa présence. Colmar est une ville enchanteresse, du moins son centre-ville ; vous n’arrivez pas à détourner les yeux de ses façades à colombage couleur pistache ou bleu roi, de ses nobles bâtisses médiévales, de...
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