Archives quotidiennes: 9 juin 2017

Quel vin boire avec le slow food ?

Tiens, j’ai participé à un dîner Slow Food ; rassurez-vous, je m’en suis remis ! Le Voyage à Nantes et son expert culinaire Richard Baussay nous ont concocté un Forum sur l’alimentation de demain.

Génération Vignerons y était.

Beaucoup de débats, de discussions et de polémiques aussi ; ambiance universitaire décalée comme on les aime ici à Nantes. Et...
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