Archives mensuelles: avril 2017

Adopter un pied de vigne

Nos amis vignerons Agnès et Pierre-Antoine Giovannoni du Château de la Viaudière en Anjou m’adresse une gentille invitation pour cette fin avril où figure une offre mystérieuse plutôt alléchante : Vous rêvez de devenir vigneron ? Nous allons exaucer votre vœu ! Le principe est le suivant : je me...
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Bordeaux Primeurs mode d’emploi

Que de commentaires, que de rumeurs entendues sur les Primeurs de Bordeaux. Méthode originale de fixation des prix pour les uns, arnaque des Châteaux ou écran de fumée pour alimenter la spéculation pour les autres, opération de com surement ; bref, les Primeurs occupent la scène médiatique, aussi je voulais y être. lire la suite

Afrique du Sud#6 : les Carême

Petite nostalgie Africaans, en ce printemps précoce ; alors je me suis rappelé les paroles de mes amis sommeliers Jean Vincent Ridon et Denis Garret : si tu passes par Vouvray, vas donc saluer de notre part Vincent et Tania Carême, tu feras une belle rencontre et une belle dégustation ! Rendez-vous pris à la mi-mars pour...
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